කුඩා ආපන ශාලා වලින් වැඩි ප්රමාණයක් සාදා ගන්න

මම නව අවන්හලක් විවෘත කිරීමට සූදානම් වෙමි. අඩි තදබදය සහිත ඉතා කාර්යබහුල නගරයක් සහිත ප්රදේශයක ඇති හොඳම ස්ථානය මට තිබේ. ගැටළුව තමයි මම ලීසිං අවකාශය ඇත්තටම කුඩායි. මම ඇත්තටම කුඩායි. මගේ ආපන ශාලා භෝජන ශාලාව පමණක් 10 ක් පමණ ප්රමාණවත් ඉඩක් ඇති අතර, ඒ සඳහා ඕනෑම වේලාවක දී ආසන 40 කි. මට ඇති ඉඩ ප්රමාණයෙන් මම ගොඩක් උපරිමයෙන් කරන්නේ කෙසේද? අපි පටන් ගනිමු:

කුඩා කෑම කාමරය සමඟ කටයුතු කරන්නේ කෙසේද?

මම පෞද්ගලිකව වඩා විශාල කෑම කාමරයකට වඩා විශාලයි (ඒ නිසා මට ආපනශාලාවක් ගැන සිතන්න), ආපනශාලා හිමිකරු ලෙස මා සෑම විටම සැනසිල්ලෙන්, ගනුදෙනුකාර සේවයේ කැපවීමෙන් තොරව බොහෝ මිනිසුන්ට ගැලපෙන පරිදි ඉඩකඩ උපරිම කිරීමට උත්සාහ කළෙමි. වාතාවරණය.

එය සමහර finagling ගත විය හැකිය, නමුත් මම විශ්වාස කරනවා ඔබ ගනුදෙනුකරුවන් හා කාර්ය මණ්ඩලය සඳහා පහසුකම් සපයන හොඳ කෑම භුක්ති සැලසුම මත තීරණය කළ හැකි බව.

ඉතා කුඩා භෝජනාගාරයක්, ක්ෂණික කුස්සියක් පිරිනමමින්, අවශ්ය සියලු කෑලි තුළ ගැලපෙන විට එය ප්රහේලිකා විය හැක. ඔබේ අවන්හලේ හදවත කුමක් වුවත්, ඔබ සැලසුම් කරන සංකල්පය කුමක් වුවත් කෑම කාමරයේ වේ. සාම්ප්රදායික ආපන ශාලා සැලසුමක්, ආසන, බලාගාර සහ ගබඩා කිරීම ඇතුළත් වේ. අවන්හල් කෑම කාමරයක් හදන්න.

නිවැරදි ආසන තෝරන්න

ඉතා කුඩා අවකාශයන් සඳහා, ඔබ වැනි ඔබේ කාමරය තුළ සුවපහසුකම්වලට වඩා වැඩි ආසන සවි කිරීමට පෙළඹවීමක් විය හැකිය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස වරාය සේවය ප්රතිඵලයක් ලෙස, පාරිභෝගිකයින්ට ඔවුන්ගේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳීමට අමාරු හා කාර්යබහුල වේ. ආපනශාලා වගුව සැකසීම සමඟ පාලකය පාලනය කිරීම යනු එක් එක් මේසය වෙන් වෙන් වශයෙන් අඟල් 24 ත් 30 ත් අතර විය යුතුය. ඔබේ කෑම කාමරයේ අවකාශ සුරැකීමේ විකල්ප ලෙස ඔබට අවන්හල් කුටි සලකා බැලීමට අවශ්ය විය හැකිය.

ආපනශාලා පුටු වැනි කුස්සිය විවිධ හැඩයන්, ප්රමාණවලින් සහ වර්ණවලින් පැමිණේ. ඕනෑම ආපනශාලා නිර්මාණයකට ගැලපෙන පරිදි ඒවා සකස් කර ගත හැකිය.

කුඩා භෝජන ශාලාවලට නම්යශීලී වීම. විශාල පාර්ශව සඳහා එකට මාරු කිරීම හෝ කුඩා පක්ෂ සඳහා කැඩී වෙන් වෙන් කිරීම සඳහා ඉඩ සැලසීම වඩා පහසුය. ඔබේ වගුව කුමක් වුවත්, කාර්ය මණ්ඩලය හා ගනුදෙනුකරුවන් සඳහා කෑම කාමරය තුළ පැහැදිලි මාර්ගය ඇති බවට වග බලා ගන්න.

කෑම කාමරයෙන් පිටත හෝ හොස්ටස් ස්ටේෂන් තබා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. එය ඉතා වටිනා ඉඩක් පමණක් නොව, එය භෝජන ශාලාව පෙනුම බාධා හා ගනුදෙනුකරුවන් සඳහා හොඳ පෙනුමක් ලබා නැහැ.

සැලැස්ම අනුව

අවන්හල් රෙස්ටුරන්ට් වෙන්කිරීම් වඩාත් කාර්යක්ෂමව මේස මාරු කිරීමට ඔබට උපකාරී වනු ඇත. බොහෝ හොඳ ආපන ශාලා කිහිපයක් නිශ්චිත කාලවලදී පමණක් සකස් කර ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, ඔවුන් සවස පහක් අසුන්ගෙන සිටිය හැකි අතර, සවස හතළිස් වරක් අසුන්ගෙන සිටීමට නියමිතය. මේ ආකාරයට ඔවුන් ඕනෑම කාලයකදී මුළුතැන්ගෙය ඉවත්වන ආහාර ප්රමාණය පාලනය කළ හැකිය. ආපනශාලා වෙන්කර ගැනීම ගැන වැඩිදුර කියවන්න.

ඔබේ නව ආපනශාලාව සඳහා යම් භාණ්ඩයක් මිලට ගැනීමට පෙර භෝජන ශාලාවේ බිම් සැලැස්ම සකස් කරන්න. මේස සහ පුටු විවිධ වෙනස්කම් කරන්න. ඔබට සැතපීමට සුදුසු ආසන ගණනක් ඔබට වඩා හොඳ අදහසක් ලබා දෙයි. මේසය අතර මාරු කිරීම සඳහා කාර්ය මණ්ඩලයට ප්රමාණවත් ඉඩක් ලබා දෙන්න.

අවසාන වශයෙන්, ඔබේ අයවැය ආපනශාලා ආසන සඳහා ඔබ තෝරා ගන්නා දෙයෙහි කාර්යභාරයක් ඉටු කරනු ඇත. වෙනත් වාණිජ මට්ටමේ ආපනශාලා උපකරණ වැනි වාණිජ ආසන, එය දිගු කාලයක් පවත්වා ගැනීමට සැලසුම් කර ඇති නිසා මිල අධික වේ. කුඩා කෑම කාමරයක ඇති හොඳ දෙය වන්නේ ඔබේ ආරම්භක අයවැයේ වැඩි කොටසක් පරිභෝජනය කරන ඔබට මේස සහ පුටු ගොඩක් මිලදී ගැනීමට අවශ්ය නොවේ.