අවන්හලක් හිමිකර ගැනීම ගැන ඔබ දැනගත යුත්තේ කුමක්ද?
රැඳී සිටීම ... 2005 දී නිකුත් කරන ලද සම්භාව්ය අවන්හලක චිත්රපටයක්. එය ෂෙනනිජන්ස් නම් වූ සම්භාවනීය ආහාර අවන්හලක් තුළ රාත්රී භිෂණයක සේවය කරන සේවාදායකයින් පිරිසක් වේ . Applebee හෝ Chotchkie's Office Space වෙතින් සිතා බලන්න .
මෙම සිනමා පටය සෑම කාමරයකම සිටින සෑම ගැහැනු ළමයෙකුටම පහර දෙන මෝඩ වේටර්වරයෙකුට ඔබ සිතා ගත හැකිය. එය ඇවිදීමේ දී බුබ්බුලාකාරය කූටප්රාප්ත වී තිබේ.
එහෙත් මිතුරෙකු චිත්රපටය නැරඹූ අතර, එය කිසිසේත් කැමති වූයේ නැත. ඔහු කිසි විටෙක අවන්හලක වැඩ කර නැති අතර ඔහු එය තේරුම් ගත්තේ නැත.
ආපන ශාලාවක ජීවිතයක්
අවන්හල් ලෝකයේ අනෙකුත් කර්මාන්ත වලින් වෙනස් වේ. අපි වෙනස් විදිහට හැසිරෙමු, අපි වෙනස් වස්ත්රයක් ගන්නවා. අපි වැඩ කරන විට වෙනත් භාෂාවක් කතා කරන්නෙමු. එය ක්රියාත්මක වන ආකාරය හා එහි සියුම් තලයන් හා නිහඬ පිළිවෙත් අගය කිරීම සඳහා ව්යාපාරයේ වැඩ කිරීමට සිදු වේ.
සමහරවිට එම ආයතනය තුළ වසර ගණනාවක් සේවය කර ඇති සේවාදායකයෙකුට එසේ කිරීමට ඉඩ නොදෙන විට ජීන්ස් පැළඳිය හැකිය. ඔබ කුස්සියට කුකුළෙකු ලෙස කුස්සියේ සිටීමට ඉඩ දීමට මාසයකට පෙර ඔබට උදේ සෝදාගත යුතුය. අයිතිකරු නැවතත් ප්රමාද වී සිටීම සඳහා ඔබට වෙඩි තැබීමට තර්ජනය කරන විට, ඔබට එය සැබවින්ම සිදු නොවනු ඇත. ඔබ විකුණුම්වල මුදල් ඉපයීම නිසා පාරිභෝගිකයින් ඔබට ආදරෙයි.
සෑම අවන්හලකම තමන්ගේම අද්විතීය චාරිත්ර හා චාරිත්රානුකූල කට්ටලයක් ඇත. සෑම කෙනෙකුටම තමන්ගේම භාෂාවක් තිබේ.
අවන්හල් භාෂාව
Waiting දී ඇති භාෂාව ... බොහෝ අවන්හල් වල පාඨමාලාව සඳහා වන අනේකවිධ පාර්ශවයකි. ඊට පස්සේ ලතින් හෝ පැරණි ග්රීක් වැනි ඕනෑම අවන්හලකින් එම අවන්හලකි. ඔබ රෙස්ටුරන්ට් එකක වැඩ කරන්නේ නැතිනම්, " ඔබට පමණක් අවශ්ය වන අයෙකු D-1 හි ඔබ 2-top " වංචාකාරයෙක් වගේ ශබ්දයක් වගේ.
එය පරිවර්ථනය වන්නේ, "ඔබ 1 වන වගුවෙහි ඔබේ කොටසෙහි වාඩි වී සිටින පුද්ගලයින් දෙදෙනෙකු සිටින අතර, ඔවුන් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් වෙනුවට කෑමට ඇණවුම් කිරීමට කැමති වනු ඇත ."
එහෙත් ඔබ අනවශ්ය ලෙස සංවාදයක් සඳහා කාලය නොමැතිව වේගයෙන් වැඩිවන පරිසරයක වැඩ කරන විට, වේගයෙන් වැඩිවන පරිසරයකදී සියල්ල කියන්න.
ආපනශාලා සම්පත්
මේ සියල්ල සැලකිල්ලට ගත් විට, ව්යාපාරයක් ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය අවන්හල් අත්දැකීම් නොමැති ඕනෑම අයෙකුට ඉගෙන ගැනීමේ වක්ර අපහසු විය හැකිය. ඔහුගේ කාර්යමණ්ඩලය ඔහුට වඩා සැලකිය යුතු තරම් අත්දැකීම් ඇති බවත්, මුලින් සිදුවන දේ අවබෝධ කර ගැනීමට අසීරු කාලයක් ඇති බවත් ඔහු දැනටමත් ප්රකාශ කර තිබේ. කාර්යබහුල මාරුවකදී ඔහුගේ කෝකීන් හෝ සර්වර් ගැන කතා කරන්නේ කුමක් ද කියා ඔහු නොදන්නවා විය හැකිය.
මෙය ඔබට සමාන නම්, ඔබ ආරම්භ කිරීමට පෙර ඔබ ආපනශාලා මිථ්යා පහක් කියවා දැඩිව යෝජනා කරයි. බව තේරුම්
- නැහැ, එය විනෝදයක් නොවේ.
- සමහර විට ඔබ පොහොසත් වීමට යන්නේ නැහැ.
- ඔබ ඔබේ අවන්හලකදී මධ්යස්ථ රාහුසුවක් සාදා ගැනීමෙන් ඔබ අවන්හලක් විවෘත නොකළ යුතුය.
- ඔබේ මිතුරන් ඔබ සමඟ රැඳී සිටීමට පමණක් නොව ඔබේ ආයතනය තුළ මුදල් වියදම් කිරීම නතර නොකරනු ඇත.
- ඔබ ආහාර ප්රදර්ශනය සඳහා ආහාර ජාලය ඉක්මනින් ඇමතීමට නොයනු ඇත.
Bottom Line
ඔබ ආරම්භ කිරීමට පෙර ආපන ශාලා පාරිභාෂික ශබ්දය සමඟ ආපනශාලා ලෝකයේ භාෂා සහ ස්වභාෂාව ගැන දැන ගන්න.
අවන්හලක වැඩ කිරීමට සම්බන්ධ විය හැකි සෑම පදයකම ඇතුළත් වන්නේ එය පමණි. ඔබ දැනටමත් සමහරුන්ට දැනටමත් හුරු පුරුදු වී ඇති නමුත් අනෙක් අය විදේශිකය. ඕනෑම නව ව්යාපාරයක් මෙන්, කර්මාන්තය පළමුවෙන්ම ඉගෙන ගැනීමට කාලය ගත කළ යුතුය. නට් සහ බොත්තම් පමණක් නොව, නොකියවන විශ්වාසනීයත්වය, හැඩගැස්වීම සහ ප්රවණතා.