එය කෘෂිකාර්මික අනාගතයද?
මෙම අභියෝගයට පිළිතුර සම්භාව්ය කෘෂිකාර්මික විය හැකි බව බොහෝ දෙනෙක් විශ්වාස කරති. කෘෂිකාර්මික අනාගතය සිරස් කෘෂිකාර්මිකද? එන්ට එන්ටම ලෝක ආහාර ඉල්ලුම ඉහළ නැංවීම සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කිරීමට යන්නේද? අපි සොයා ගන්නම්!
ස්වාභාවික ගොවිතැන යනු කුමක්ද?
සිරස් අතට ගොදුරු විය හැකි මතුපිටක් මත ආහාර නිපදවීමේ නව ක්රමයකි. ගොවිතැන් එළවළු හා වෙනත් ආහාර එකම ක්ෂේත්රයක් මත හෝ හරිතාගාරයක් වැනි එක් මට්ටමක දී, මෙම නව ක්රමය, සිරස් අතට ආලේපිත ස්ථරවල ඇති ආහාර, අහස්යාකාර නෞකාවක්, නැව්ගත කිරීමේ භාජනය හෝ ගබඩා කර ඇති වෙනත් ව්යුහයන්ට අනුකලනය වී ඇත. පාලනය කරන ලද පාරිසරික කෘෂිකර්ම (CEA) තාක්ෂණය භාවිතා කරමින් මෙම නවීන අදහස ගෘහස්ථ කෘෂි තාක්ෂණික ක්රම භාවිතා කරයි. උෂ්ණත්වය, ආලෝකය, ආර්ද්රතාවය සහ වායු කෘතිම පාලනය මගින් ගෘහස්ථ ආහාර හා ඖෂධ නිපදවිය හැකිය. බොහෝ ආකාරවලින්, සිරස් ගොවිතැන හරිතාගාර වලට සමාන වේ. ලෝහ පරාවර්තක හා කෘතිම ආලෝකය ස්වභාවික හිරු එළිය වැඩි කිරීම.
සිරස් ගොවිතැනෙහි මූලික ඉලක්කය වන්නේ සීමිත ඉඩකඩක් තුල බෝග නිෂ්පාදනය උපරිම කිරීමයි.
විශ්වාසනීය ගොවිතැන් කටයුතු යනු කුමක්ද?
සිරස් ගොවිතැන වැඩ කරන ආකාරය අවබෝධ කර ගැනීම සඳහා තීරනාත්මක ක්ෂේත්ර හතරක් ඇත: 1. භෞතික සැලැස්ම, 2. ආලෝකකරණය, 3. වර්ධනය වන මාධ්යය සහ 4. තිරසාරත්වය ලක්ෂණ. පළමුව, සිරස් වගා කිරීමේ මූලික අරමුණ වන්නේ වර්ග මීටර්වලට වැඩි ආහාර ප්රමාණයක් නිෂ්පාදනය කරයි.
මෙම ඉලක්කය ඉටු කර ගැනීම සඳහා, කුළුණු ජීවී ව්යුහය තුළ ගොඩබිම ස්ථර වල බෝග වගා කෙරේ. දෙවනුව, ස්වභාවික හා කෘතිම ආලෝකයේ පරිපූර්ණ සංයෝජන කාමරයේ පරිපූර්ණ ආලෝක මට්ටම පවත්වා ගැනීමට භාවිතා වේ. භ්රමණය වන ඇඳන් වැනි තාක්ෂණයන් ආලෝකකරණ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා භාවිතා වේ. තෙවනුව, පස වෙනුවට, වායුගෝලීය, ජලජ හෝ හයිඩ්රොපොනික් වර්ධනය වන මාධ්ය භාවිතා වේ. පීට් පාසි හෝ පොල් ලෙලි හා සමාන නොවන පාංශු මාධ්යයන් සිරස් වගා කිරීමෙහි ඉතා බහුල වේ. අන්තිමේදී, සිරස් වගා ක්රමය, විවිධාකාරයේ තිරසාර ගුණයන් යොදා ගනිමින් ගොවිතැනේ බලශක්ති පිරිවැය ප්රතිස්ථාපනය කිරීම සඳහා යොදා ගනී. ඇත්ත වශයෙන්ම සිරස් වගාව සඳහා ජලය සියයට 95 කින් අඩු වේ.
සිරස් වගා කිරීමෙහි වාසි
කුඩා වගා ප්රදේශයකින් වැඩි අස්වැන්නක් සහිතව සිරස් වගා කිරීමෙහි එකම වාසිය වන්නේ නැත. සිරස් ගොවිතැනේ ප්රධාන ප්රතිලාභ කිහිපයක් පහත දැක්වේ:
- අනාගතය සඳහා සූදානම් වීම: 2050 වන විට ලෝක ජනගහනයෙන් සියයට 80 ක් නාගරික ප්රදේශවල ජීවත්වනු ඇතැයි බලාපොරොත්තු වන අතර වැඩිවන ජනගහනය ආහාර සඳහා වැඩි ඉල්ලුමක් ඇති වනු ඇත. එවන් අභියෝගයකට සූදානම් වීමේදී සිරස් ගොවිතැන කාර්යක්ෂමව යොදාගත හැකිය.
- වැඩිවීම හා වසර වටා බෝග නිෂ්පාදනය: සිරස් වගා කිරීම මගින් වර්ධනය වන ප්රදේශයේ එකම වර්ගයේ රූපයෙන් තවත් බෝග නිෂ්පාදනය කිරීමට අපට ඉඩ සලසයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ගෘහස්ථ භූමි ප්රමාණය අක්කර 1 ක් පමණ එළිමහන් ධාරිතාව අක්කර 4-6 ක් පමණ සමාන නිෂ්පාදනයක් සපයයි. ස්වාධීන තක්සේරුවකට අනුව, අක්කර 5 ක බිම් පෙදෙසක් සහිත 30 ගොඩනැගිල්ලක් සාම්ප්රදායික තිරස් අත ගොවිතැනේ අක්කර 2,400 කට සමාන විය හැකිය. මීට අමතරව, සිරස් වගා තාක්ෂණයන් විසින් සම්පූර්ණයෙන්ම පාලනය කරන ලද ගෘහස්ථ පරිසරයක වාර්ෂිකව බෝග නිෂ්පාදනය හැකි ය.
- වගා කිරීමේදී ජලය භාවිතය අඩු කිරීම: සාමාන්ය වගා කිරීම සඳහා අවශ්ය වන ප්රමාණයට වඩා 70-95% කට වඩා අඩු අස්වැන්නක් ලබා දීම සඳහා සිරස් වගා කිරීම අපට ඉඩ දෙයි.
- අයහපත් කාලගුණික තත්වයන් නිසා ඇති වූ බලපෑම: ක්ෂේත්රයේ කෘෂි බෝග වැසි, සුළිසුළං, ගංවතුර හෝ දරුණු නියං වැනි ස්වාභාවික විපත් වලට අහිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි - ගෝලීය උෂ්ණත්වයේ ප්රතිඵලයක් ලෙස වැඩි වන පොදු සිදුවීම්. ගෘහස්ථ සිමෙන්ති කර්මාන්තය වසර පුරාම අස්වැන්න නිපදවීමේ වැඩි නිශ්චිතතාවයක් සපයනු ලැබේ.
- කාබනික බෝග නිෂ්පාදනය වැඩිවීම: රසායනික පළිබෝධ නාශක භාවිතා නොකොට හොඳින් පාලනය වන ගෘහස්ථ පරිසරයකදී බෝග නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ, කෘමිනාශකවලින් තොර සහ කාබනික බෝග වගා කිරීම සඳහා සිරස් වගා කිරීම අපට ඉඩ සලසයි.
- මානව හා පරිසර හිතකාමී: ගෘහස්ථ සිරස් වගා කිරීම සාම්ප්රදායික ගොවිතැන් ආශ්රිත වෘත්තීය උවදුරු සැලකිය හැක. ගොවීන් විශාල බර ගොවිතැන් උපකරණ, මැලේරියා වැනි රෝග, විෂ රසායනික ද්රව්ය හා වෙනත් දේවලට සම්බන්ධ උවදුරට නිරාවරණය නොවනු ඇත. සත්ත්ව හා ගස් අභ්යන්තර ප්රදේශවලට බාධා නොකරන බැවින් එය ජෛව විවිධත්වය සඳහාද හොඳය.
සිරස් වගා කිරීම සීමා කිරීම
උද්භිද උද්යාන සඳහා වාසි සහ අවාසි ඇත. සමහර විට සිරස් ගොවිතැන පිළිබඳ වාසි අවධාරණය කෙරී ඇත. සිරස් වගා කිරීමේ ප්රධාන සීමාවන් පහත දැක්වේ.
- ආර්ථික විද්යාව: කිසිදු නව ගොවිතැනේ මූල්යමය ශක්යතාව තවමත් අවිනිශ්චිතය. ගොවිතැන සඳහා ගොඩනැගිලි අහස උසට ගොඩනැඟීමේ වියදම, ආලෝකකරණය, උණුසුම හා ශ්රමය වැනි වෙනත් වියදම් සමඟ ඒකාබද්ධව, සිරස් ගොවිතැනේ නිමැවුමෙන් ලබාගත හැකි ප්රතිලාභවලට වඩා වැඩි විය හැකිය. හෙක්ටයාර් 60 ක සිරස් ගොවිපලක් සඳහා ගොඩනැගිලි වියදම ඩොලර් මිලියන 100 කට වඩා විය හැකිය. නගර වලට ආසන්නව පිහිටි සිරස් ගොවිපල ආකර්ෂණීය වන අතර, නිශ්චල දේපල මිල ඉහල නාගරික ස්ථානවල මූල්ය ශක්යතාවය බාධා කරනු ඇත. කෙසේවෙතත්, කර්මාන්තයේ පරිණතභාවය නිසා මූල්ය තත්ත්වය වෙනස් වේ. එක් සමාගමක් වන නිව්බියන් කැපිටල්, ගෘහස්ථ ගොවිතැන් අංශය සඳහා ඉලක්ක කරගත් උපකරණ මූල්යකරණ සේවා මෑතකදී නිවේදනය කලේය.
- පරාගනය සමග ඇති දුෂ්කරතා: කෘමීන් පැමිණීමකින් තොරව පාලනය කරන පරිසරයක සිරස් වගා කිරීම සිදු වේ. එබැවින් පරාගනය කිරීමේ ක්රියාවලිය අතින් සිදු කළ යුතු අතර, එය ශ්රමය හා මිල අධික වනු ඇත.
- ශ්රම පිරිවැය: සිරස් ගොවිතැනෙහිදී ඉහළ කුසලතා ඇති කම්කරුවන්ගේ අවශ්යතාව හේතුවෙන් ශ්රම වියදම ඉතා ඉහල විය හැක. එබැවින්, කම්කරුවන්ගේ පැයක පිරිවැය සාමාන්යයෙන් කෘෂිකර්මාන්තයට වඩා සැලකිය යුතු ඉහළ අගයක් වනු ඇත. සිරස් වගා තාක්ෂණයන් සැලකිය යුතු පුහුණුවක් අවශ්ය වනු ඇත, ශ්රම පිරිවැයට එකතු වනු ඇත.
- අඩු රැකියා: සිරස් කර්මාන්තයේ ස්වයංක්රීයකරණය අඩු කම්කරුවන්ට අවශ්යය විය හැකිය. සිරස් පරාගයේ වඩාත් කාර්යක්ෂම ශ්රිතයක් ලෙස අතීසාරය පරාගණය විය හැකිය.
- අඩු සේවක කාර්යක්ෂමතාව: සිරස් ගොවිපල සැකැස්ම කම්කරුවන්ට එක් එක් ස්ථරයට ළඟා වීමට අභියෝගයක් විය හැකිය. ඉහල ස්ථරවලට ඉහළට නැගීම කාලය හා ශක්තිය අවශ්ය වන අතර සමස්ත සේවක කාර්යක්ෂමතාව අඩු වේ.
- තාක්ෂණය මත රඳා පවතී: වඩා හොඳ තාක්ෂණයන් සංවර්ධනය කිරීම සෑම විටම කාර්යක්ෂමතාව හා පිරිවැය අඩු කර ගත හැකිය. එහෙත් සමස්ත සිරස් ගොවිතැන ආලෝකය සඳහා, විවිධ උෂ්ණත්වයන් හා ආර්ද්රතාවය පවත්වාගෙන යාම සඳහා විවිධ තාක්ෂණයන් මත යැපේ. එක් දිනක් සඳහා බලය අහිමි වීම සිරස් ගොවිපල සඳහා ඉතා මිල අධික විය හැකිය. වර්තමානයේ භාවිතා කරන තාක්ෂණය අද බහු භාවිතය සඳහා සූදානම් නැතැයි බොහෝ දෙනෙක් විශ්වාස කරති.
එක්සත් ජනපදයේ සිරස් වගා කිරීම
ඇමරිකා ෆාර්ම්ස් එක්සත් ජනපදයේ ප්රධාන සිරස් වගාකරන සමාගම් අතරින් එකක් වන අතර, එහි නිව් ජර්සි හි නිව්ක්ර්ක්හි පිහිටි වර්ග අඩි 70,000 ක ඉඩම ලෝකයේ විශාලතම සිරස් ගොවිපල ලෙස හැඳින්වේ. මෙම නිව්කාර් ගොවිපල හැරුණු විට සමාගම සතුව තවත් කුඩා සිරස් 8 ක් ඇත. සමාගම විසින් පෘඩෙන්ෂියල් සහ ගෝල්ඩ්මන් සැක්ස් වැනි ඩොලර් මිලියන 50 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් රැස් කර ඇත. දේශීය හා රාජ්ය ප්රදානවල එය ඩොලර් මිලියන 9 කට වඩා ලැබී ඇත.
සමාගම විසින් වාර්ෂිකව හරිතයන් පවුම් මිලියන 2 කට අධික ප්රමාණයක් නිෂ්පාදනය කිරීමට අපේක්ෂා කරයි. වායුගෝලය යනු වාතයේ මූලාරම්භය අත්හිටුවනු ලබන වගා ප්රවිෂ්ටයක් වන අතර, ඝන මීදුමක ආකාරයෙන් පෝෂක ද්රාවණයක් යොදනු ලැබේ.
එහි නිව් ජර්සි පහසුකම තුළ හරිතයන් හා ඖෂධ පැළෑටි වර්ග 250 කට වඩා වැඩි උසකට අඩි 30 ක උසකින් යුක්ත වේ. AeroFarms නිෂ්පාදන පොහොර සහ පළිබෝධනාශක වලින් තොරයි. වර්තමානයේ එහි නිෂ්පාදිත ඇසුරුම් සහ සුපිරි වෙළඳසැල්වලින් ඩොලර් 3.99 ක පැකේජයක් ලබා ගත හැකිය.
කැඩ්ඩන්, යුදෙව් ජර්සිහි විශාල සිරස් ගොවිපලක් ගොඩනැගීමේ අරෝ ෆාර්ම්ස් සැලසුම. 2018 වන විට වර්ග අඩි 78,000 ක ගොවිපලක් ක්රියාත්මක කිරීමට අපේක්ෂා කරයි. සමාගම විසින් නිව් ජර්සිහි ආර්ථික සංවර්ධන අධිකාරියෙන් බදු දිරිගැන්වීම සඳහා ඩොලර් මිලියන 11.14 ක ආධාරයක් ලබා දී ඇත. මෙම නව ගොවිපල ලෝකයේ ක්රියාත්මක වන විශාලතම සිරස් ගොවිපල ලෙස හැඳින්වේ.
නිගමනය
AeroFarms හැරුණු විට, එක්සත් ජනපදයේ ජපානයේ සමහර ප්රධාන සිරස් වගාකරන සමාගම් කිසිවක් නැත, ඕනෑම රටක සාර්ථකත්වය දැකිය හැකිය. ජපානය දැනටමත් මහා පරිමාණ කර්මාන්ත ශාලා නිෂ්පාදන කර්මාන්තශාලා 200 ක් ආනයනය කර ඇති අතර චීනය තවත් 80 ක් ද ඇත. සිරස් වගා කිරීම වෙළඳපොළේ ඉතා කුඩා කොටසක් වන අතර එය වේගයෙන් වර්ධනය වන අතර 2022 වන විට 2022 වන විට විශාලතම ආසියානු පැසිෆික් කලාපයේ ප්රතිලාභ
සිරස් කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණය තවමත් සාපේක්ෂව අලුත් ය. මේ වන විට සමාගම් විසින් පරිමාණයෙන් බෝග නිෂ්පාදනය සාර්ථකව සිදු කර ඇති අතර, වැඩිවන ආහාර ඉල්ලුම සපුරාලීම සඳහා ආර්ථික වශයෙන් ප්රායෝගිකයි. AeroFarms වැනි ගොවිපොළවල්වල කාර්යසාධනය වර්ධනය වන ආහාර ඉල්ලුමේ අභියෝගයට මුහුණ දීම සඳහා ඉදිරි කාලයේදී තිරිසන් ගොවිතැන වැදගත් කාර්යභාරයක් තීරණය කරනු ඇත. කෙසේවෙතත්, සාර්ව ගොවිපළවල් සඳහා සකස් කරන ලද තාක්ෂණයන්, හරිතාගාර වැනි ඩොලර් බිලියන 300 ක ගෘහස්ථ ගොවිතැනේ අනෙකුත් අංශවලින්ද අනුගමනය කරනු ලැබේ.
සම්පත්
අභ්යන්තර සහ සිරස් ගොවිතැනට "ගැඹුරට හාරා" කිරීම සඳහා, සබැඳි සම්පත් කිහිපයක් තිබේ. Upstart විශ්ව විද්යාලය, AgTech නවෝත්පාදන මධ්යස්ථානය, සිරස් වගා ගොවි සමුළුව සහ තවත් කිහිප දෙනෙකු ඇතුළත් වේ. එසේම, Chris Powers විසින් මෙම ලිපිය බලන්න: අනාගත ඔන්ලයින් ගොවීන්ට උපකාර කිරීම සඳහා මාර්ගගත වේදිකා 10 ක්.