කාබනික ගොවිතැන ලාභදායී විය හැකි අතර, පාරිභෝගිකයින්ට නිරෝගී සහ ආචාර ධාර්මික තේරීමක් ලෙස කාබනික ආහාර ආයාචනා කරයි . කෙසේවෙතත් කාබනික ගොවිතැන සඳහා මුදල් හා සදාචාරය ඉක්මවා බොහෝ පාරිසරික ප්රතිලාභ ලබා තිබේ.
01 - කාබනික ගොවිතැන කෘමිනාශක හා රසායනික ද්රව්ය සඳහා පාරිසරික නිරාවරනය කරයි
- පළිබෝධනාශක මගින් ශාක, වල්පැලෑටි, පැළෑටි, කෘමීන්, දිලීර සහ බැක්ටීරියා වැනි රෝගවලට ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව ඇත.
- පසට, ජල සැපයුම සහ වාතය දූෂණය කරන කෘමිනාශක හා රසායනික ද්රව්ය. සමහර විට මෙම හානිකර කෘමිනාශක දශක ගණනාවක් පුරා (සමහර විට වැඩි කාලයක්) රැඳී සිටියි.
- සින්තටික් රසායනික ද්රව්යය ආවරණ බෝග හා බෝග භ්රමණය වැනි ආන්තික ගොවිතැන් කටයුතු අධෛර්යමත් කරවන අතර, අනෙක් අතට, ඛාදනය වැනි වෙනත් හානිකර පාරිසරික ගැටළු ඇති විය හැක.
02 - කාබනික ගොවිතැන සෞඛ්ය සම්පන්න පස් ගොඩනංවයි
සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් වර්ධනය කිරීම සඳහා ඔබ සෞඛ්ය සම්පන්න පසෙන් ආරම්භ කළ යුතුය. ඔබ හානිකර පළිබෝධනාශක සහ රසායනික ද්රව්යවලින් පස සැලකීමට නම්, ඔබ විසින්ම පෝෂණය කළ නොහැකි පසකින් අවසන් විය හැකිය. ස්වාභාවික වගාවන්වලින් රසායනික පස කළමනාකරණයට වඩා හොඳයි.
USDA කෘෂිකාර්මික පර්යේෂණ සේවය (ARS) මගින් වසර 9 ක විශාල අධ්යයනයකින් පෙනී යන්නේ, කාබනික ගොවිතැන සාම්ප්රදායික නොවන ගොවිතැනට වඩා කාබනික පස් ගොඩනංවන බවය.
වෛද්ය එලේන් ඉඟෑම් පවසන පරිදි, කොම්පොස්ට් පොහොසත් කාබනික පසෙහි එක් තේ හැන්දක පමණක් 15,000 ක් පමණ ප්රයෝජනවත් බැක්ටීරියා මිලියන 600 සිට බිලියන 1 දක්වා ප්රමාණයක් ලබා ගත හැකිය. ඉන්ග්රම් සඳහන් කරන්නේ රසායනික ද්රව්යවලින් ප්රතිකාර කළ පසෙහි එක් තේ හැන්දක ප්රයෝජනවත් බැක්ටීරියා 100 ක් පමණි.
03 - කාබනික ගොවිතැන ඉරිතැලීම වැළැක්වීම
කාබනික ගොවිතැන පමණක් සෞඛ්ය සම්පන්න පස් ගොඩනඟා ගැනීම පමණක් නොව, ඛාදනය වැනි බරපතල පස හා ඉඩම් ගැටළු වලට එරෙහිව ක්රියා කරයි.
කාබනික හා රසායනිකව තිරිඟු පිටිවලට සමාන කාබනික ක්ෙෂේත සමඟ සැසඳීෙම් දී මූලික අධ්යයනයක් මගින් රසායනිකව පතිකාර ෙක්ෂේතයට වඩා අතු විෂ්කම්භය මීටර් අටක් පමණ වන අතර කාබන් පරමාණුවට එක් ෙහක්ටයාරයකට පමණක් හැරුණු පාංශු ඛාදනය සිදුවිය.
ඔබ ඛාදනය ගැන සැලකිලිමත් නොවේ නම්; ඔබ විය යුතුය. ඉඩම්, ආහාර සැපයුම සහ මිනිසුන්ට බලපාන අයහපත් ගැටලු අතිශයින්ම බරපතළ ය. කෙසේවෙතත්, කාබනික ගොවිතැන මගින් ඇතිවන ඛාදනය අධෛර්යමත් කිරීමට උපකාර වේ.
04 - කාබනික ගොවිතැන ගෝලීය උණුසුමෙහි බලපෑම් ඇති කරයි
Rodale Institute Farming Systems Trial යනු සම්ප්රදායික හා කාබනික ගොවිතැනේ පැත්තෙන් සැසඳීමේදී ඇමෙරිකාවේ දිගම ධාවනය වේ. 1981 සිට ක්රියාත්මක වන මෙම පරීක්ෂාව, යහපත් කාබනික ගොවිතැන් ක්රමයක් කාබන් ඩයොක්සයිඩ් අඩු කර ගැනීමට සහ දේශගුණික විපර්යාසයට ඉඩ සැලසීමට හැකි බව පෙන්වා දී ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, රදේල් පර්යේෂණ මගින් පෙන්නුම් කරන්නේ:
"එක්සත් ජනපදයේ මධ්යම ප්රමාණයේ ගොවිපළ 10,000 ක් පමණක් කාබනික නිෂ්පාදන සඳහා පරිවර්තනය කළ හොත්, එය පසෙහි විශාල කාබන් ප්රමාණයක් ගබඩා කර තැබුවහොත්, එය මාර්ගයෙන් ඉවතට හැරී ඇති වාහන සංඛ්යාව 1,174,400 ක් හෝ සැතපුම් බිලියන 14.62 ක බරකින් යුක්ත වේ."
- තිරසාර පාංශු: කාබනික ගොවිතැන සමග දේශගුණික විපර්යාසය අවම කිරීම, අවම කිරීම හා හැඩගැසීම (pdf)
05 - කාබනික ගොවිතැන ජල සංරක්ෂණය හා ජල සෞඛ්යය සඳහා සහය වේ
ජල සැපයුම අඩුවීම හා දුර්වල ජල සෞඛ්යය සැබෑ තර්ජනයකි. අපගේ ජල සැපයුම අවදානමට ලක් වන විට මිනිසුන් සහ පෘථිවිය දුක් විඳිනවා.
ඇමරිකානු ගංගා ආශ්රිතව එක්සත් ජනපද ගංගාවලට ප්රධාන ජල දූෂණය තර්ජනයක් වන අතර, කාබනික නොවන කෘෂි බෝග වලින් තොරව, කෘමිනාශක, විෂ සහිත පොහොර සහ සත්ව අපද්රව්ය වැනි වායු දූෂණයට ලක් වේ. කාබනික ගොවිතැන මෙම දූෂිත අළුත් වැඩ නතර කිරීමෙන් අපගේ පිරිසිදු ජල සැපයුම පිරිසිදු කරයි.
කාබනික ගොවිතැන ජලය සංරක්ෂණයට උපකාර කරයි. සාමාන්යයෙන් කාබනික ගොවීන් නිවැරදිව පස වෙනස් කිරීම සහ වසුන් යෙදීම පිනිස ජලය සංරක්ෂණයට උපකාර කරයි. ඉල්ලුම් කළ බෝගයක් වන කපු, සාම්ප්රදායිකව වැඩෙන විට වාරිමාර්ග හා අතිරික්ත ජලය ගොඩක් අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, කාබනික කපු වගාව අඩු වාරිමාර්ග අවශ්ය වන නිසා ජලය සංරක්ෂණය කරයි.
06 - කාබනික ගොවිතැන ඇල්ගී බ්ලූම්ස් අධෛර්යමත් කරයි
ඇල්ගල් බ්ලූම්ස් (HABs) මිනිස් හා සාගර සතුන් හා ජීවීන්ගේ සෞඛ්යයට අහිතකර බලපෑම් ඇති කරයි. ඇල්ගල් කදන්, විනෝදය, සංචාරක ව්යාපාරය සහ ඒ අනුව දේශීය හා කලාපීය ආර්ථිකයන් කෙරෙහි අහිතකර ලෙස බලපායි. ඇල්ගල් මණ්ඩි වලට වඩා එක් හේතුවක් ඇතත්, ඇල්ගී කදන් සඳහා ප්රාථමික මානව-පාදක හේතුවක් වන්නේ සාම්ප්රදායික ගොවිතැනෙහි බහුලව භාවිත කරන ඛනිජ තෙල් පදනම් කරගත් පොහොර වලින් නොවේ.
07 - කාබනික ගොවිතැන සත්ව සෞඛ්ය හා සුභසාධනය සඳහා සහාය වේ
මිනිසා ස්වභාවික වාසස්ථාන තුළට කඩාගෙන විනාශ වී යන විට කෘමීන්, කුරුල්ලන්, මාළු සහ වෙනත් බොහෝ වර්ගවල ගැටළු ඇති වේ.
කාබනික ගොවිතැන වැඩි ස්වාභාවික වාසස්ථාන ප්රදේශ සංරක්ෂණයට පමණක් නොව, ස්වාභාවික පලිබෝධ පාලනය සඳහා සහාය වන ගොවිපලවල සතුටින් ජීවත් වීමට පක්ෂීන් සහ අනෙකුත් ස්වභාවික විලෝපිකයන් දිරිගන්වයි.
මීට අමතරව, කාබනික ගොවිතැන් මත ජීවත්වන සතුන් ස්වාභාවික සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රෝගාබාධවලට ඔරොත්තු දෙන අතර ඒවා පිරිසිදු, රසායනික තොරාගත් පෝෂණයට නිරාවරණය වේ. කාබනික ගොවීන්ට සුභදායී සහ සෞඛ්ය සම්පන්න කාබනික සතුන් ඵලදායී කාබනික සතුන් වේ.
08 - කාබනික ගොවිතැන ජෛව විවිධත්වය දිරිගන්වයි
පොදුවේ ගත් කල, ජෛව විවිධත්වයේ බහුතරයක් ගොවිපොළක පිහිටා තිබේ. කාබනික ගොවිතැන සෞඛ්ය සම්පන්න ජෛව විවිධත්වය දිරිගන්වයි. එය ගොවිතැන යනු, අයහපත් කාලගුණය, රෝග සහ කෘමි හානි වැනි ගැටළු වලට ඔරොත්තු දීමේදී තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
මීට අමතරව, ජෛව විවිධත්වය අඩු කළහොත්, බෝවන රෝග වැඩිවීම සමඟ සෘජුවම සම්බන්ධ වන අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම මිනිසුන්ට හෝ ග්රහ ලෝකයට යහපතක් නොවේ.
ජෛව විවිධත්වය පිළිබඳව වැඩි විස්තර දැනගැනීම සඳහා, එන්න් ලැකරින් හැන්සන් විසින් 13 වන පරිච්ඡේදයේ දී කාබනික ගොවීන්ගේ අත්පොත බලන්න . කාබනික ගොවිපලක සෞඛ්ය සම්පන්න ජෛව විවිධත්වය සංරක්ෂණය කිරීම හා දිරිමත් කිරීම.