"කෘෂි ව්යාපාර" යන යෙදුම භාවිතා කරනු ලබන්නේ, ගබඩා, තොග වෙළඳුන්, සැකසුම්කරුවන්, සිල්ලර වෙළඳුන් සහ තවත් බොහෝ ගොවිපල නිෂ්පාදන අලෙවි කරන ව්යාපාර විස්තර කිරීමයි.
ආයතනික ගොවිතැන් විවේචකයන් විසින් කෘෂි ව්යාපාරයේ යෙදුම භාවිතා කිරීම කාලයාගේ ඇවෑමෙන් අවිනිශ්චිත භාවයක් නිර්මාණය කර ඇතත්, සැබෑ නිර්වචනය මඟින් ව්යාපාරයක් කෘෂිකර්මාන්තය සම්බන්ධ බව පවසමින් හුදෙක් කෙටියෙන් කිව යුතු ආකාරයයි.
"කෘෂි ව්යාපාර" ලෙස හඳුන්වනු ලබන්නේ සුළු පරිමාණ, ස්ථිරසාර ගොවිපල ලාභයක් ලබා ගැනීමට අසමත් වන පරිසර හිතකාමී, කාබනික නොවන නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කරන විශාල සමාගම් හා සමාගම් සමඟිනි.
කෘෂි ව්යාපාර සමාගම්වල උදාහරණ
ඩයරි සහ සමාගම, ජෝන් ඩෙල් යන්ත්රය නිෂ්පාදනය කරනු ලබන අතර එය සම්භාව්ය කෘෂි ව්යාපාර සමාගමක හොඳම උදාහරණයකි. මෙම සමාගමට ගොවිපල සතු නැතහොත් ආහාර නිෂ්පාදන නොලැබේ. නමුත් සෑම ගොවියෙකුටම ජෝන් ඩ්රයිව් ට්රැක්ටර්, බෝල්ඩර් හෝ අතිරේක කොළ පාට සහ රනිල ගොවි උපකරණවල අයිතිය ඇත.
ඩොක් කෘෂි විද්යාව LLC (Dow Chemical Company හි පූර්ණ අයිතිය සහිත අනුබද්ධිත ආයතනයක්) ලෙසද, කෘෂි ව්යාපාර සමාගමක තවත් උදාහරණයක් වන්නේ මොන්සැන්ටෝ සමාගම වන අතර, වල්පැළුම් (glyphosate) සහ විවිධ Roundup Ready ජානමය වශයෙන් වෙනස් කරන ලද බීජ, සහ වෙනත් Roundup Ready නිෂ්පාදනය කරයි.
Dow AgroSciences කෘමි නාශක, පැලෑටි නාශක සහ දිලීර නාශක, සහ වෙළඳ පොළ බීජ නිෂ්පාදනය කරයි.
අවසාන වශයෙන් Archer Daniels Midland Company, හෝ ADM, කැනෝලා හා සෝයා වැනි තෙල් බීජ නිෂ්පාදනය කරයි. ඉරිඟු සිරප්, ඩෙක්ස්ට්රෝස්, සහ පිෂ්ඨය වැනි අමුද්රව්යවලට ආහාර නිෂ්පාදනය කරයි. ජාතිය සහ ජාත්යන්තරව භෝග ප්රවාහනය කරයි.
"කෘෂි ව්යාපාර" යන යෙදුම සාමාන්යයෙන් භාවිතා කරන්නේ සැබෑ ගොවිපොළවල් සඳහා යොමු කිරීම සඳහා නොවේ. ස්මිත්ෆීල්ඩ් ෆුඩ්ස් ඉන්කෝපරේෂන්, ලොකුම එක්සත් ජනපද නිෂ්පාදකයෙකු වන ඌරු මස් හිමිකාරීත්වය දරනු ලබයි. ස්මිත්ෆීල්ඩ් සමාගමට හිමිව ඇත්තේ චීනයේ WH WH Group (කලින් ෂුආන්හයි ඉන්ටර්නැෂනල්) සමාගමයි. ලොව විශාලතම ඌරු නිෂ්පාදකයා වන චීනය හා චීනයේ විශාලතම මස් නිෂ්පාදකයා වේ.
ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය පුරා විසිරී ඇති විවිධ විද්යාල හා විශ්ව විද්යාලවල කෘෂි ව්යාපාරයේ ප්රධාන වශයෙන් කටයුතු කිරීමට හැකි ය. අයිතෝවාහි NYA විශ්ව විද්යාලයේ කොර්නේල් සරසවියේ සිට අයිවෝ ප්රාන්ත විශ්වවිද්යාලයට. කෘෂිකාර්මික කළමණාකරණයේ ආර්ථික විද්යාව හා කෘෂිකාර්මික කළමණාකරන විද්යාව පිළිබඳ උපාධි දෙසට අවධානය යොමු කරයි.
කෘෂි ව්යාපාරයට කාබනික ගොවිතැන
වර්තමානයේ, එක්සත් ජනපදයේ, කාබනික කෘෂිකාර්මික ව්යාපාරවලට ප්රතිවිරෝධීව යොදා ගන්නා කෘෂි ව්යාපාරය ඔබ සාමාන්යයෙන් අසනු ඇත. උදාහරණයක් වශයෙන්, විශාල පරිමාණ වාණිජ කෘෂිකාර්මික ක්රියාකාරකම් ගැන කතා කරන බොහෝ අය කෘෂි ව්යාපාරයේ යෙදුම භාවිතා කරනු ඇත . නමුත් සුළු පරිමාණ, කාබනික ගොවීන් සම්බන්ධයෙන් භාවිතා කරනු ලැබේ.
ඇත්ත වශයෙන්ම කුඩා ගොවිපොළවල්, කුඩා කාබනික ගොවිතැන් සමාගම් සහ කාබනික ගොවීන් ගොවිතැන් කරන වෙළඳපොළෙහි ස්ථානයක් ලබාගැනීමට අපේක්ෂා කරන දැවැන්ත කෘෂි ව්යාපාර සමාගම් සමග තරග කිරීමට බොහෝ විට සිතනවා. කෘෂි කර්මාන්තය හා සංගත ගොවිපල අල්ලා ගැනීම හේතුවෙන් වඳවීමේ තර්ජනයට ලක්ව ඇති බව ගොවීන් අතර නොනවත්වා හැඟීමක් ඇත.
කෙසේ වෙතත් කුඩා කාබනික ගොවිතැන් බොහෝ විට කෘෂි ව්යාපාර නිෂ්පාදන (එනම් ජෝන් ඩ්රයිව් ට්රැක්ටර්) භාවිතා කරයි. මීට අමතරව, කුඩා කාබනික ගොවිපල එකම වෙළඳපොළ සඳහා විශාල, සංගතවල අයිති ගොවිපොළවල් සමග අනිවාර්යයෙන්ම තරඟ නොකළ යුතුය. නිදසුනක් වශයෙන්, පැස්කල් ඌරු මස් මිලදී ගැනීමට කැමති පාරිභෝගිකයෙකු (සමහර විට එය මානුෂිකව නිෂ්පාදිත සහ ප්රයෝජනවත් පෝෂ්ය පදාර්ථ ප්රමාණයක් ඇති බැවින්) සාම්ප්රදායිකව නිෂ්පාදනය කරන ලද, ගබඩා මිලට ගත් ඌරු මස් පිළිගත හැකි ආදේශකයක් ලෙස සලකනු නොලැබේ.