මැක්ඩොනල්ඩ් ඉහළම සත්ව අන්තර්ගත මෙනු අයිතම

නරක මැකොන්ඩොල්ඩ්ගේ මෙනූ ආහාර ද්රව්ය මේදය කැලරි සහ මේද ප්රමාණය අනුව ඔබ කල්පනා කරන්නේ නම්, ඔබ නිවැරදි තැනට පැමිණ තිබේ. තරබාරුකම වැළැක්වීම හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම පිළිබඳ විශ්වීය අවධානය තිබියදීත්, මෙක්ඩොනල්ඩ්හි අවන්හල් ව්යාපාරික කටයුතු කරන ජාත්යන්තර රටවල මෙය නිතර නිතර අසනු ලබන ප්රශ්නයකි.

මැක්ඩොනල්ඩ් මෙනුවෙහි බොහෝ ආහාර වල අධි-මාංශ ආහාර අන්තර්ගත වේ

අධික මේද ආහාරයේ ප්රතිවිපාක පිළිබඳව ගැටුම් සහිත පර්යේෂනයක් පවතින අතර විශේෂයෙන් සකස් කරන ලද මේද ආහාර අධික මේද ආහාර දිගුකාලීනව වඩාත්ම යෝග්ය නොවන බව ප්රවීණයන් පවසති.

අනිවාර්යයෙන්ම මාක් ඩොනල්ඩ්ස් හි විශාල ආහාරයක් වන Hotcakes අනුභව කරන අතර, මේදය කැලරි ප්රමාණයන්ගෙන් නිර්දේශිත ප්රමාණයෙන් සියයට 96 ක් (දිනකට කැලරි ආහාර දිනකට ආහාර 2,000 ක් පදනම්ව) ලබා දෙයි. සෑම දිනකම ආරම්භ කිරීමට සෞඛ්ය සම්පන්න ක්රමයක් නොවේ.

අධික මේදය ආහාරයට ගැනීමෙන් ඇති වන අවදානම හෘද රෝගය, දියවැඩියාව, පිළිකා සහ, ස්ථුලතාවය, මායෝ සායනය අනුව වේ. එහෙත් එක් මැක්ඩොනල්ඩ්ගේ මෙනු අයිතමය සඳහා මේදය ග්රෑම් වලින් නිර්දේශිත දිනක 90% ක පමණ ප්රමාණයක් අඩංගු විය හැකිය.

මෙය McDonald's සන්නාමයේ වටිනාකම් සඳහා ගැටලූවක් වන අතර, එක්සත් ජනපද ක්ෂණික ආහාර කර්මාන්තය පෝෂණයෙන් සැපයිය හැකි නරකම තත්වය සංකේතවත් කර තිබේ. මැක්ඩොනල්ඩ්ස් හි නායකයින් සහ අලෙවිකරණ කණ්ඩායම් නිරෝගී ආහාරපාන විකල්පයන් සහිත අවන්හල් ජාලයක් ලෙස පාරිභොගිකයින්ගේ මනස නැවත ස්ථානගත කිරීම සඳහා මැක්ඩොනල්ඩ්ගේ වෙළඳ නාමය ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට වෙහෙස මහන්සි වී සිටී.

කෙසේ වෙතත්, විශාලතම එක්සත් ජනපද සිල්ලර වෙළඳසැල් සහ ආපනශාලා සොයාගෙන ඇති හෙයින්, වෙළඳනාම ආකර්ශනීය ප්රචාරක ව්යාපාරයක් මගින් ගනුදෙනුකරුවන් ආකර්ෂණය කර නොගනියි.

ඒ වෙනුවට, ආපනශාලා සන්නාමයේ පොරොන්දු මත සැපයිය යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, McDonald's පොරොන්දු සහ McDonald's සපයන දේ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර තෝරා ගැනීමේ දී වෙනස් දේ දෙකක් වේ.

මේද කැලරි සඳහා මැක්ඩොනල්ඩ්ගේ මෙනු ආහාරමය ආහාර වර්ග 10 න් ඉහළ ලැයිස්තුවේ ඉහළම මට්ටමේ අඩංගු මේද අඩංගු වේ.

දෙවන ලැයිස්තුව ලැයිස්තුවේ වැඩිම මට්ටම් තට්ටුව සහිත එම මෙනු අයිතමයන් දෙස බලයි.

වඩාත්ම මැක්ඩොනල්ඩ්ගේ මෙනු ආහාර අන්තර්ගත ආහාර සහ ෆ්රී කැලරි සඳහා ආහාර ආහාර

චිකන් මැක්නෝගට් (40 කෑලි)
2017 - මේදය 120 ග්රෑම්

චිකන් මැක්නෝගට් (20 කෑලි)
2017 - මේදය 60 ග්රෑම්

Hotcakes සමඟ බිග් උදය
2017 - මේදය 56g
2012 - මේදය 56g
සාමාන්යයෙන් වැඩිහිටියෙකු සඳහා දිනපතා ඩේටිබල් 87% ක්

විශාල ආහාර (විශාල බිස්කට්)
2017 - මේදය ග්රෑම් 52 ක්

Hotcakes සහ බිත්තර සුදු (විශාල බිස්කට්)
2017 - මේදය 50 ග්රෑම්

සාමාන්ය ප්රමාණයෙන් යුත් බිස්කට් සහිත ලොකු ආහාරය
2017 - මේදය 48g
2012 - මේදය 48g
සාමාන්යයෙන් වැඩිහිටියෙකු සඳහා දිනපතා දිනකට ලුණු ප්රමාණයෙන් 74% ක්

කුකුළු පැටවුන් සහ බිත්තර වයිට් (සාමාන්ය ප්රමාණයෙන් යුත් බිස්කට්) සහිත විශාල ආහාරයක්
2017 - මේදය 46g

චීස් සමග පදම් පදය
2017 - මේදය 43 ග්රෑම්

බිත්තර සුදු (විශාල බිස්කට්)
2017 - මේදය ග්රෑම් 41 ක්

බේකන් සමාජය බර්ගර්
2017 - මේදය ග්රෑම් 41 ක්
ඩේටීන් අගය 64%

චීස් සමඟ ද්විත්ව චතුරස්රාකාරය
2017 - මේදය 70 ග්රෑම්
2012 - මේදය 42g
සාමාන්යයෙන් වැඩිහිටියෙකු සඳහා දිනපතා ඩීසල් වලින් 65% ක්

Angus Mushroom සහ ස්විස්
2017 - මේදය 40 ග්රෑම්
සාමාන්යයෙන් වැඩිහිටියෙකු සඳහා දිනපතා මේද මේදය වලින් 61% ක්

ඇන්ගස් ඩෙලක්ස්
2017 - මේදය 39 ග්රෑම්
සාමාන්යයෙන් වැඩිහිටියෙකු සඳහා දිනපතා ඩෙංගු මස් 60% ක්

ඇන්ගස් බේකන් සහ චීස්
2017 - මේදය 39 ග්රෑම්
සාමාන්යයෙන් වැඩිහිටියෙකු සඳහා දිනපතා ඩෙංගු මස් 60% ක්

රෙකස්ගේ මැක් ෆ්ලරිරි
2017 - මේදය 37g
සාමාන්ය වැඩිහිටියෙකු සඳහා දිනපතා මේද මේදය අනුව 58%

බිත්තර සමග සොසේජ් බිස්කට්
2017 - මේදය 33 ග්රෑම්
සාමාන්ය වැඩිහිටියෙකු සඳහා දිනපතා මේද මේදය 50%

සොසේජ්, බිත්තර සහ චීස් මැක්ග්රිඩ්
2017 - මේදය ප්රමාණයෙන් 32g
සාමාන්ය වැඩිහිටියෙකු සඳහා දිනපතා මේද මේදයෙන් 49% ක්

වාරිමාර්ග රසට හැපෙන චිකන් ක්ලබ් සැන්විච්
2017 - මේදය 29g
සාමාන්ය වැඩිහිටියෙකු සඳහා නිර්දේශිත දිනපතා මේද ප්රමාණයෙන් 45%

මැක්ඩොනල්ඩ්ස් විසින් එක් එක් මෙනු අයිතමය සඳහා සම්පූර්ණ මේද ග්රෑම් ඇතුළුව පෝෂණ තොරතුරු සපයයි. සංතෘප්ත මේද, ට්රාන්ස් මේද හා කොලෙස්ටරෝල් මගින් බිඳ වැටෙයි. මෙම තොරතුරු අවශ්ය වන්නේ ඇමරිකන් ඩොලර් මිලියන 20 කට වඩා වැඩි ගණනක් සහිත ව්යාපාරයක් වන අතර එය සියළුම මෙනු අයිතම සඳහා පෝෂණ අන්තර්ගතය ප්රකාශයට පත් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.

බොහෝ වෛද්ය වෘත්තිකයින් එකඟ වන්නේ "ශූන්යය", ට්රාන්ස් මේද සඳහා නිර්දේශිත ඩේලි අගයයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, 2013 දී FDA GRAS (සාමාන්යයෙන් හඳුනාගත් ආහාර ලෙසින්) ආහාර ලැයිස්තුවෙන් අර්ධ වශයෙන් හයිඩ්රජනීකෘත තෙල් (කෘතිම ට්රාන්ස් ෆැට්ස් ප්රභව) ඉවත් කරන ලදී.

මැක්ඩොනල්ඩ්ගේ අත්සන වන මැක්ඩොනල්ඩ්ගේ අත්සන බිග් මැක්, චීස් සමග කාර්මීටර් පෝඩර් සහ ෂේක්ස් (මැක්ඩොනල්ඩ්ගේ සන්නාමය හැඩගැස්වීමට උපකාර වූ) දිනපතා නිර්දේශිත ප්රමාණයට වඩා වැඩි ටාන් ද මේද අඩංගු වේ.

මැස්ඩොනල්ඩ්ගේ මන් ඩොනල්ඩ්ගේ මෙනු ආහාරය සඳහා ට්රාන්ස් ෆැට් අන්තර්ගතය සඳහා ආහාර අයිතම

චීස් සමග ද්විත්ව කාර්චර්
2017 - 2.5g ට්රාන්ස් ෆැට්

බේකන් සමාජය බර්ගර්
2017 - 1.5g ට්රාන්ස් ෆැට්

ෆ්රෙප්ප්ප කැරමල් (විශාල)
2017 - 1.5g ට්රාන්ස් ෆැට්

Frappe චොකලට් චිප (විශාල)
2017 - 1.5g ට්රාන්ස් ෆැට්

චීස් සමඟ පදම් කිරීම
2017 - 1.5g ට්රාන්ස් ෆැට්

Quarter Pounder Deluxe
2017 - 1.5g ට්රාන්ස් ෆැට්

ස්ටික්, බිත්තර සහ චීස් බේගල්
2017 - 1.5g ට්රාන්ස් ෆැට්

බිග් මැක්
2017 - 1g ට්රාන්ස් ෆැට්

බේකන් මැක්ඩූව්
2076 - 1g ට්රාන්ස් ෆැට්

චිකන් මැක්නෝගට් (පැක් 40)
2017 - 1g ට්රාන්ස් ෆැට්

චොකලට් මැක්සීෆී ෂේක් (කුඩා, මධ්යම, හෝ විශාල)
2017 - 1g ට්රාන්ස් ෆැට්

ස්ට්රෝබෙරි මැකේ ෂේක් (කුඩා, මධ්යම, හෝ විශාල)
2017 - 1g ට්රාන්ස් ෆැට්

වැනිලා මැක්කාෆී ෂේක් (කුඩා, මධ්යම හෝ විශාල)
2017 - 1g ට්රාන්ස් ෆැට්

ඩේලි ඩබල්
2017 - 1g ට්රාන්ස් ෆැට්

ද්විත්ව චෙස්බුර්ගර්
2017 - 1g ට්රාන්ස් ෆැට්

Frappe Caramel (කුඩා හෝ මධ්යම)
2017 - 1g ට්රාන්ස් ෆැට්

Frappe චොකලට් චිප (කුඩා හෝ මධ්යම)
2017 - 1g ට්රාන්ස් ෆැට්

Frappe Mocha (ස්මාල්, මධ්යම හෝ විශාල)
2017 - 1g ට්රාන්ස් ෆැට්

Mac Snack Wrap
2017 - 1g ට්රාන්ස් ෆැට්

මැක්ඩොව්
2017 - 1g ට්රාන්ස් ෆැට්

Oreo Frappe (කුඩා, මධ්යම, හෝ විශාල)
2017 - 1g ට්රාන්ස් ෆැට්

ජලාපෙනෝ ඩබල්
2017 - 1g ට්රාන්ස් ෆැට්

ෂාමොක්ක් මැකේෆී ෂේක් (කුඩා)
2017 - 1g ට්රාන්ස් ෆැට්

ස්ටීක් සහ ඊගල් බිස්කට් (නිතිපතා බිස්කට්)
2017 - 1g ට්රාන්ස් ෆැට්

ස්ටීක් සහ බිත්තරය මැක්මිෆින්
2017 - 1g ට්රාන්ස් ෆැට්

2015 ජූනි මාසයේදී, FDA මිනිස් ආහාර පරිභෝජනය සඳහා අදහස් කරන සියලු ආහාර වලින් අර්ධ වශයෙන් හයිඩ්රජනීකෘත තෙල් (PHOs) සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම සඳහා ආහාර නිෂ්පාදකයන්ට වසර තුනක් ලබා දුන්නේය. 2018 න් පසුව PHOs භාවිතා කිරීමට අවශ්ය සමාගම් විය යුතුයි.

මැක්ඩොනල්ඩ්ස් විසින් 2007 වසරේදී ෆ්රැන්සිස් ෆ්රයිස් කූරු මුද්රණය කිරීම සඳහා අර්ධ වශයෙන් හයිඩ්රජනීකෘත තෙල් වෙනුවට ප්රතිස්ථාපනය කරන ලද අතර, එය පැරණි එක්සත් ජනපද සිල්ලර ශාඛා අතුරින් එකක් ලෙස සලකන අතර, එහි වෙළඳ නාමය එහි ෂේක්ස් සහ බිග් මැක්ස් විසින් නිර්මාණය කරන ලද නරක ප්රතිරූපය සෙලවෙනු ඇත.