ආහාර සැපයීමේ ඉතිහාසය

උදෑසන ආහාරය "දවසේ වඩාත්ම වැදගත් ආහාර වේලක්" ලෙස හැඳින්වේ. එහෙත්, බොහෝ දෙනෙක් උදේ ආහාරය නොගෙන උදෑසන උදෑසන රැකියාවට පිටත් වෙති. මෙය වේගවත් ආහාර සමාගම් සහ උදෑසන ආහාර සැකසීමේ උපකරණ ස්ථාපිත කර ඇති රික්තයක් බවට පත් විය.

මැක්ඩොනල්ඩ්ගේ මාර්ගය මඟයි

1972 දී මැක්ඩොනල්ඩ්ස් ප්රථම වරට, පෑන්කේක් (හෝ උණුසුම් පානය, ඔවුන් කැඳවීමට වඩාත් කැමති ලෙස) සහ සොසේජස් සහ හර්බී පීටර්සන් විසින් වර්ධනය කරන ලද සැන්ඩ්විච් එකක් ඇතුළත් කරන ලද මෙනුවක් ස්ථාපිත කර ඇත.

පීටර්සන් මහතා මැක්ඩොනල්ඩ්ස් සමඟ අනුබද්ධ වෙළඳ දැන්වීම් ආයතනයක උපසභාපතිවරයෙකු සහ බිත්තර බෙලිටික්ට ආදරය කළේය. දකුණු සහ කැලිෆෝනියාවේ මැක්ඩොනල්ඩ්ගේ ශාඛා ජාලය පවත්වාගෙන ගිය ඔහු සහ ඩොනල්ඩ් ග්වේලල් බිත්තර වලින් සැන්විච් සාදාගත් අතර, ඔවුන් බිත්තර, චීස් හා ගාන ලද හැම් කැබලි, ඉංග්රීසි කෝපාග්වල කපන ලද අතර, එය රේ ක්රොස්හි සභාපතිවරයාට පෙන්නුවා. කෝක රොහාන් කෝකෝට අදහස් දැක්වීය. මැක්ඩොනල්ඩ්ගේ උදෑසන ආහාර මෙනු ඉක්මනින් අනුගමනය කරන ලදී. වසර 20 ක් ඇතුලත මැක්ඩොනල්ඩ්ස් වසරකට ඩොලර් බිලියන 5 ක් පමණ උදෑසන ආහාරය ලබා ගත්තේය.

මැක්ඩොනල්ඩ්ස් සමඟ මැක්ඩොනල්ඩ්ස් සමඟ තරගකාරී විය. බර්ගර් කිං 1979 දී ආරම්භ කළ උදෑසන ආහාර මෙනුවකින් එය අනුගමනය කරන ලදී. එහෙත්, ඔවුන්ගේ ගිනි නිවන බ්රොයිලර්ට මැක්ඩොනල්ඩ් ගේ ග්රිල් වැනි උදේ ආහාරයට සමාන අනුගතතාවයක් නොතිබුණි. 1983 වන තෙක් අත්හදා බැලීම් සිදු කිරීමට පෙර ඔවුන්ගේ උපකරණ සමඟ අනුකූල වූ අයිතමවලට හේතු විය. එක් ඩ්රින්කින් ඩොනට්ස් සහ ස්ටාර්බක්ස් විසින් සැන්විච් පාන් ලෙස කුකුළා භාවිතා කිරීම ක්රෝසිසන් විච් එකක් විය.

2005 වසරේදී බර්ගර් කිං ඔවුන්ගේ අතිශය හුරුබුහුටි උදෑසන ආහාරය බවට පත් වූ අති විශාල ඕමට් සැන්ඩ්විච් හඳුන්වා දුන්නේය.

කෙන්ටකි ෆ්රයිඩ් චිකන් උභතෝකෝටිකයකට මුහුණ දුන් අතර ඔවුන්ගේ ප්රධාන ආහාරයට ගන්නා ලද කුකුල් මස් ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක් ලෙස සැලකිය නොහැකිය. කුකුළන් බිත්තර නිපදවයි. ඔවුන්ගේ ආහාරපාන බොහොමයක් බිත්තර ඇත.

2000 මැද භාගයේ දී KFC විසින් ආසියාවේ විශේෂයෙන්ම හොංකොං, සිංගප්පූරුව හා මැලේසියාවෙහි උදෑසන ආහාරපාන මෙනුව පරීක්ෂා කිරීමට පටන් ගෙන තිබේ. 2011 වන විට ඔවුන් උතුරු ඇමරිකාවට සිය උදෑසන ආහාරය ගෙන නොතිබිණි.

අද නායකයෝ

කෙසේ වෙතත් උදෑසන ආහාරය සමග ඩෝනට්ස් සහ බැම්බල්වරුන්ගේ සංගමයේ ස්වභාවිකත්වය හේතුවෙන් ප්රමුඛතම උදය ආහාර වෙළඳසැල් උතුරු ඇමරිකාවේ වේගයෙන් ආහාරයට ගෙන ඇති බේකරි නිෂ්පාදනවල ප්රමුඛයන් වන අතර, ඇමරිකාවේ ඩන්කින් ඩොනට්ස් සහ ස්ටාර්බක්ස් සහ කැනඩාවේ ටිම් හෝර්ටන් යන අයයි. 2010 ට පෙර ටිම් හෝර්ටන් එක්සත් ජනපදයේ බහුතරයක් නොලැබුණු අතර, අපි අනෙක් දෙදෙනා මෙහි අවධානය යොමු කරනු ඇත.

ඩන්කින් ඩොනට්ස් 1950 සිට ව්යාපාර කටයුතු කර ඇති නමුත් 1970 ගනන් අග වන තුරු නව එංගලන්ත ප්රාදේශීය ජාලයක් ලෙස පැවතුණි. ඔවුන් 1982 දී ජාතික නිවේදනයක් ලබා ගත්තේය. මයිකල් වීල් නළු ෆ්රේඩ් බේකර් ලෙස ප්රසිද්ධ කරන ලද ප්රචාරක දැන්වීම් මාලාවක් ආරම්භ කරන ලදී. ඩෝනට්ස් දිනපතා පැය 24 පුරාම පැය 24 පුරාම අඳින බව පෙන්වීමට ෆ්රෙඩ් සෑම විටම පැවසුවේ 'ඩෝනට් සෑදීමට කාලයයි.' මෙම චරිතය අතිශයින් ජනප්රිය විය (වේල්ගේ පෙර චරිතය, බ්රෙස්ටන්ස් කිරි නිෂ්පාදන සඳහා වෙළඳ දැන්වීම් සඳහා ලස්සන සෑම් බ්රෙස්ස්ටන් මෙන් නොව) හා ඩුන්කින් ප්රපංචයක් විය.

ෆ්රෙඩ් වෙළඳ දැන්වීම් ආරම්භ වූ එම අවුරුද්දේදීම හොවාඩ් ෂුල්ට්ස් සියැටල් පදනම් වූ ස්ටාර්බක්ස් මිලදී ගත් අතර පැසිෆික් වයඹ දෙසට ලෝක ව්යාප්ත දාමයකට රැගෙන ගියේය.

උදේ පාන්දර පවා විවෘතව තිබූ යුරෝපීය කෝපිහල් පිටපත් කිරීමට ඔහු තීරණය කළේය. එදින උදේ උණුසුම් කෝපි උදෑසන උදෑසන වන විට ස්ටාර්බක්ස් පැය 24 ක දෛනික දාමයක් බවට පත්විය. ස්ටාර්බක්ස් 1992 දී ප්රසිද්ධියට පත් වූ අතර ගබඩා හා ලාභ ප්රමාණයෙන් ඩන්කින් ඉක්මවා ගියේය.

උදෑසන ආහාරය සඳහා උදෑසන ආහාරය ගැනීම සඳහා ස්වයංපෝෂිත අවශ්යතාවක් පැන නැඟුනි. සමහර විට ඊළඟ පියවර වන්නේ ප්රතිවිරුද්ධ පියවර: උදේ ආහාරය ලබා දීම. පීසා හට් සහ ඩොමිනෝ වැනි පීසා සැන්ඩ්ස්, කෝපි සහ ඩෝනට් සහ බර්ගර් දම්වැල් සමඟ තරඟ කළ හැකි ආහාර පිසින ලද පමණින් මස් වර්ග සෑදිය හැකිය.