සීමිත මෙනයින් වැඩ කරන්නේ ඇයි?
Prix Fixe මෙනුව යනු කුමක්ද?
ප්රික්ස් ෆික්ස් මෙනූස් ප්රංශ විප්ලවයෙන් පසු ප්රංශයේ මුල් අවන්හල් වෙත ආපසු පැමිණේ. වංශාධිපතීන්ට තවදුරටත් වැඩ නොකළ චොප්ස් කොල්ලකරුවන් මහජනතාවට ආහාර විකුණමින් තමන්ගේම ආයතන ආරම්භ කළහ. මෙම Prix fixe මෙනුව කලින් පැවති ආපනශාලා වලින් බිහිවූ අතර, බොහෝ මිල නියම වූ ආහාර අවන්හල්වල මෙනුවෙහි අද පවතින පොදු විලාසිතාවකි. Prix fixe මෙනුව පුද්ගලයෙකුට නියම මිලක් සඳහා සියල්ල ආහාර පිසීමට, සුප්, සලාද, ඇතුලු සහ අතුරුපස ඇතුළත් කළ හැකිය. Prix fixe විකල්පයන් එක් මෙනු තේරීමක් හෝ වෙනස් මෙනුවේ තෝරාගැනීම් කිහිපයක් ඇතුළත් විය හැකිය. යුරෝපයේ ඇලෙක්සැන්ඩර් ෆොයිෆේ මෙනුස් බොහෝ විට සාමාන්යයෙන් බොහෝ ඇමරිකානු අවන්හල් ඒවා කලාතුරකින් භාවිතා කරයි.
ඇයි ප්රෙක්සිස් ෆික්සි මෙනුව භාවිතා කරන්න?
මව් දිනය, වැලන්ටයින් දිනය හෝ නව අවුරුදු ඊවා වැනි කාර්යබහුල දිනවලදී ප්රික්ස් ෆෝක්ස් මෙනුවකට සේවය කිරීම, මුළුතැන්ගෙයි පාලනය පවත්වාගෙන යාමේ හැකියාව ඇත. එය ආහාර පිසීමට වඩා කාර්යබහුල වූ මාරු කිරීම සඳහා සූපවේදීන් හට සාම්ප්රදායිකව කාර්යබහුල දිනවල ආපනශාලා පවත්වාගෙන යාම සඳහා උපකාර කළ හැකිය.
සමහර නිශ්චිත ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා ඔබේ සාමාන්ය මෙනුවෙහිදී prix fixe මෙනුවක් ද ධාවනය කළ හැකිය.
නියුක්ත කිරිමේ මෙනුවක සතියකට වරක් ප්රවර්ධනය සඳහා ද දෙගුණ කළ හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, සතියක් වැනි කෙටි කාලයක් තුළ ව්යාපාරික කටයුතු ගෙන ඒමට මාර්ගයක් ලෙස සෑම සඳුදා රාත්රියකම නියම කළ මිලකට කලින් තෝරාගත් ආහාර වේලක් පිරිනැමීමට ආපනශාලාවක් උත්සාහ කළ හැකිය.
නියැදියක සඳුදා රාත්රී ඇලෙක්සැන්ඩර් ෆ්රීඩී මෙනුව අර්ධ ෂෙල් එක මත බෙල්ලන් පැකට්ටුවක අඩංගු විය හැකිය, ඉන් පසුව සලාද සලාදයක් හා චිකන් මාර්සාලාගේ පෙම්වතිය. අතුරුපස සඳහා Crème brulee මෙම ප්රංශ-අනුප්රාප්තික ඇලෙක්ස් ෆීඩී ආහාර වේලක් අවහිර කළ හැකිය. මිල අඩු මිලකට අත්දැකීමක් ලබාගත හැකි පාරිභෝගිකයින්ට සතිපතා වෙනස් කිරීම සඳහා මෙම ප්රයිං ෆෝක්ස් මෙනුව සතිපතා වෙනස් කළ හැකිය. ඊලඟ සතියේ Prix fixe මෙනුව ඉතාලි තේමාවක් විය හැකිය, පසුව කැරිබියානු තේමාවක් හෝ ග්රීක තේමා, සහ එසේ ය.
Prix fixe menus වැනි කුඩා භෝජන සංග්රහයන් සඳහා ව්යාපාරික භෝජන සංග්රහ, උපන් දින උත්සව හෝ මංගල පෙරහුරු රාත්රී භෝජන සංග්රහ වැනි හොඳ බුෆේට් විකල්පයන් ද වේ. අමුත්තන් සඳහා තෝරා ගත හැකි මෙනුව සඳහා තෝරා ගත හැකිය, සත්කාරකයේ පිරිවැය පිරිමැසීමට උපකාර කරයි. ආපනශාලා කුටිය ආහාර තෝරාගැනීම සූදානම් කර සූදානම් කළ අතර කාලෝචිත ආකාරයකින් අර්ධ විශාල කණ්ඩායම් පෝෂණය කරයි.
ප්රයිස් ෆයික්ස් මෙනුව මා ලියන්නේ කෙසේද?
Prix fix මෙනු සඳහා ආහාර තෝරාගැනීම සඳහා නියම රීති නොමැත. එය ඔබේ සාමාන්ය මෙනුව පිළිබිඹු කළ හැකිය; සමහරවිට ගෘහ අලංකාරයේ තරමක් සැරසුණු ආකාරයේ අනුවාදයක්. නැතහොත් එය නව අත්හදා බැලීමේ කණ්ඩායමක් විය හැකිය. සීමිත Prix fixe මෙනුවක් පිරිනැමීම දේශීය ආහාර ප්රදර්ශනය කිරීමට හොඳ ක්රමයකි. සාමාන්යයෙන් ඇඹරුම් යතුරක් මෙනුවක් මුද්රණ කඩදාසි මතට එක් කඩදාසි මත මුද්රණය කර ඇත.
හොඳ තත්ත්වයේ කඩදාසි සහ කියවීමට තරම් විශාල අකුරක් භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න. ඔබේ අවන්හලෙහි නම ඉහළට ඇතුල් කරන්න. සෑම ආහාරයක්ම කෙටි විස්තරයක් තිබිය යුතුය (වාක්යයන් එකක් හෝ දෙකක්). සිත්තම් කලා හෝ වෙනත් පින්තූර භාවිතා නොකරන්න. ඉතා සරලයි.
Prix fixe menus යනු අමුද්රව්ය ලබාගැනීම මත පදනම් වූ ආහාරවල භ්රමණය වන කුඩා, ඉහළ මට්ටමේ භෝජන ශාලා සඳහා ප්රධාන ආහාරය වේ. ඔවුන් කාලාන්තරයක් තිස්සේ පවත්වාගෙන යන pop-up අවන්හල් සඳහා ජනප්රිය විකල්පයක් ද වේ. ඔබේ අවන්හලක ස්ථිර මෙනුවක් තිබේ නම්, විශේෂ අවස්ථාවන් සඳහා හෝ පෞද්ගලික සනීපාරක්ෂක අවස්ථාවන් සඳහා ප්රික්ස් ෆොක්ස් මැසි නම් විශිෂ්ටයි. එමගින් පාරිභෝගිකයින්ට යම් තේරීම් ලබා ගැනීමට ඉඩ ලබාදී ඇති අතර, ධාරකයාගේ අයවැය තුළ තබා ඇත.
ප්රික්ස් ෆොක්ස් මෙනූස් ප්රංශ විප්ලවයට දිව යයි; කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් ඉහළ මට්ටමේ අවන්හල් සඳහා ජනප්රිය මෙනු විලාසයක් පවතී.
Prix fixe යනු ආහාර පිරිවැය පාලනය කිරීම සඳහා හොඳ මෙවලමකි. කාර්යබහුල දිනපතා සහ රාත්රී කාලයේදී ආපනශාලා කුස්සිය නඩත්තු කරමින් සිටී. සැපපහසු රාත්රී භෝජන සංග්රහ හා අරමුදල් රැස් කිරීමේ උත්සව සඳහාද ඔවුන් පරිපූර්ණයි.