එක් එක් රැකියාව පුරවන්න
සේවාදායකයන් සහ සත්කාරක සමාගම් වැනි අනෙකුත් තනතුරු, ඇතුල් මට්ටමේ රැකියා සඳහා පරිපූර්ණ වේ. අවන්හල් ඔවුන්ගේ ඉහළ පිරිවැටුම් අනුපාතයන් සඳහා කුප්රකට ය. නිවැරදි ස්ථානය සඳහා නිවැරදි පුද්ගලයන් බඳවා ගැනීම ඔබේම පිරිවැටුමේ අනුපාතය අඩු කර ගැනීමට සහ ඔබේ අවන්හල සුමටව පවත්වා ගෙන යාමට ඔබට උපකාරී වනු ඇත.
කුක්
කුක් සේවයේ යෙදී සිටියදී සලකා බැලිය යුතු වැදගත්ම සාධකය වන්නේ අත්දැකීම්. ඔබ කැමති ආහාර වර්ගයේ අත්දැකීම් ඇති අපේක්ෂකයෙකු බඳවා ගැනීමට කැමති වනු ඇත. ආහාර පිසීමේ අපේක්ෂකයන් ඔබ සේවය කිරීමට සැලසුම් කරන ආහාර සඳහා උද්යෝගය ප්රකාශ කළ යුතුය.
කුක් වෘත්තීමය පුහුණුවක් ලැබුවහොත්, කාර්යබහුල කුස්සියක වේගයෙන් හැසිරවීමට මෙන්ම රසවත් ආහාර නිපදවිය හැකි බවට වග බලා ගන්න. ආරක්ෂිත සහතිකය වැනි ආහාර සුරක්ෂිතතාව ද තවත් වේ. ඉවුම් පිහුම් සේවකයන් හෝ ගෘහ සේවිකාවක් ලෙස කෝකියන්ට සමාන නොවිය යුතු අතර, ඔවුන් කණ්ඩායමක් ලෙස වැඩ කළ හැකි හා සාධාරණ ලෙස කාරුණික විය යුතු ය.
බලා ඉන්න කාර්ය මණ්ඩලය
ඔබ දිනෙන් දින ඉහළ වේගයක් අපේක්ෂා කරන්නේ නම්, වේගවත් හා බහු කාර්යයන් කළ හැකි කෙනෙකුට ඔබට අවශ්ය වේ. කෙසේවෙතත්, ඔබේ අවන්හලේ පෙනුම නිස්කලංක, සමීප සහ මන්දගාමී වූද, හොඳ කෑම භුක්ති විඳිනවා නම්, එම වායුගෝලය සැපපවත්වන කෙනෙකුට අවශ්ය වේ. රැඳී සිටින කාර්ය මණ්ඩල තනතුරු සඳහා සම්මුඛ සාකච්ඡා කරන විට, එක් එක් අපේක්ෂකයා ඔවුන්ගේ ශක්තීන් මොනවාදැයි විමසන්න.
ඔබ සේවා සපයන ආහාර වර්ගය පිළිබඳව දැනුවත් විය යුතු අතර, වයින් සහ මිශ්ර බීම සමඟ මූලික හුරුපුරුද්ද තිබිය යුතුය.
සත්කාරක
ආපනශාලා හිමිකරුවෙකුගේ පොදු කාර්යය වන්නේ හමු වීමට, ආචාර කිරීමට සහ ආසන ගනුදෙනුකරුවන්ට ය. ඒ නිසා අවන්හල් අත්දැකීම් රැුකියා නොලැබූ කෙනෙකුට එය ඉතා හොඳ ප්රවේශ මට්ටමේ රැකියාවකි.
සත්කාරකයෙක් මිත්රශීලී හා කාරුණික විය යුතු අතර, ඉරීම, රැඳී සිටීම වැනි කටයුතු ද දැන සිටිය යුතුය. සංවිධානාත්මක පුද්ගලයකු සංවිධානාත්මක පුද්ගලයෙකුට සැපපහසු කාර්ය බහුල විය යුතුය.
බාර්ටන්ඩර්
මෙම තනතුර නිතරම ඉදිරිපස ගෙයින් ගෙට යති. විශාල බාර්මන්ඩර් වීමට (ඔබ විසින් කුලියට ගත යුතු එකම වර්ගය) පුද්ගලයෙකු මිශ්ර බීම පිළිබඳ පුළුල් දැනුමක් තිබිය යුතුය. ගනුදෙනුකරුවන් හා කාර්යමණ්ඩලය යන දෙදෙනාම මිත්රශීලීව සිටීම හා හොඳ සවන්දෙන්නෙක් විය යුතුය.
විශාල බාර්මන්ඩර් හට තමන්ගේම පාරිභෝගිකයින්ට හොඳ, සැලකිලිමත් සේවයක් ලබා දිය හැකිය. අවංකකම තවත් වැදගත් අවශ්යතාවක්. බාර්ටන්ඩර් සෑම මාරුතයක්ම පාහේ මුදල් මාරු කරයි. එවිට ඔහු හෝ ඇය ඉහළට කිසිවක් නොලැබෙන බව විශ්වාස කිරීමට ඔබට අවශ්ය වේ.
පිඟන් සෝදන්නා
මෙය සාමාන්යයෙන් ව්යාපාරයේ පිවිසුම් මට්ටමේ තත්වයයි. ආහාර පිසීමේ දී අවන්හලක් තුළ වඩාත් ප්රියජනක රැකියාවක් නොවූවත්, එය ඉතාම වැදගත්ම එකකි. ඔබගේ උදුන් සඳහා ටිකක් රසවත් වන්නට එය හොඳ අදහසකි - විශේෂයෙන් කාර්යබහුල රාත්රියකින් පසු ඔවුන්ට නොමිලේ ආහාර වේලක් හෝ තිසකක් ලබා දීම - මාරු කිරීම මැදින් ඔවුන් ගමන් නොකිරීම.
ඔවුන් ගමන් කරන්නේ නම්, අයිතිකරුට හෝ කළමනාකරුට රැකියාව අවසන් කිරීමට සිදු විය හැකි හොඳ අවස්ථාවක් තිබේ! සේවකයෙකුට මාස කීපයක් මංගල භාජනයක සිටුවිය හැකි නම්, ඔවුන් කිසිවකු විසින් පිඟන් ගෙඩියෙහි හැඩගැස්වීම සඳහා වෙනත් කිසිවක් උපකාරවත් නොකරන හෙයින්, ඒවා ශ්රේණිගත කිරීම් හරහා ගෙන ඒම වටී.
බුස්බෝයි (බසර් ලෙසද හැඳින්වේ)
බොහෝ අවස්ථාවලදී බුසබොරෙකුගේ පළමු ප්රවර්ධන වැඩසටහන වන්නේ. උසස් තනතුරක් සඳහා උසස් පෙළ ශිෂ්යයෙකු හෝ වෙනත් අයදුම්පත්ර අපේක්ෂකයෙකු සඳහා මෙම ස්ථානය සුදුසුය. බුබ්බුල්ලා වර්ගයේ ගුෆර් එකක්. ඔහුගේ ප්රධාන රැකියාව වන්නේ භෝජන සංග්රහ වගුව බිමට දැමීමයි. කෙසේ වෙතත්, කුකුළන් විසින් අවම වශයෙන් ආහාරයට ගන්නා අමුද්රව්ය ලබා ගැනීම හෝ අතුරුපස හෝ අතුරුපස සෑදීම සඳහා අවශ්ය කාර්යය මණ්ඩලය විසින් ඔහුට බඳවා ගැනීමට හැකිය.
බාර්ටන්ඩර්ට ඔහුගේ බාර්-පිටුපස නොමැති නම් බයිසර් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. ආපනශාලා ව්යාපාරයේ සියලු අංශවලට සහ නිවසේ ඉදිරිපස හෝ නිවසෙහි ඉදිරිපස දෙසට යහපත් පරිවර්තනයක් ඇති කිරීම සඳහා රථවාහන ආස්ථානයන් ඉතා හොඳ ක්රමයකි .