ඔබේ අවන්හල් කුස්සියේ ආහාර අපද්රව්ය අවම කිරීම සඳහා

ඔබේ ආපනශාලා මුදල් සුරකින්න

එපා, නැහැ. පැරණි කියමන ඇත්තෙන්ම එය cliche වේ. ආපනශාලා කුටියේදී, ශීතකරණය හෝ ඇවිදින්නාවූ අමුද්රව්ය ගැන අමතක කිරීම පහසුය. එය නැවත සොයා ගන්නා විට, එහි කල් ඉකුත්වන දිනය අතීතය වේ - එබැවින් කුණු කසළ බවට (හෝ බලාපොරොත්තු වන ලෙස කොම්පෝස්ට් බින්) එය ගමන් කරයි. නැතහොත් ඇතැම් සති අන්තයේ විශේෂයක් අපේක්ෂා නොකළේය; එය සඳුදා එළියට දමනු ඇත.

නමුත් මෙම වර්ගයේ ආහාර අපතේ යන ආහාර මිල අධිකයි. අයවැය අවන්හල් තවතවත් අවන්හල් සෑම විටම හා කොතැනක සිටියත් මුදල් ඉතිරි කළ යුතුය. ආහාර අපතේ යෑම අඩු කිරීම හොඳ ආහාරයක වුවද අවන්හල් කළ යුතු ය.

මෙන්න ඔබේ අවන්හලේ මුළුතැන්ගෙයෙහි අවම වශයෙන් ආහාර අවන්හලක තබා ගැනීම සඳහා සරල පියවර කිහිපයක් මෙන්න.

ඔබට පමණක් අවශ්ය දේ මිලට ගන්න
|
ඔබේ අලෙවි නියෝජිතයා විකිණෙන නිසා සලාද කොළ හෝ තක්කාලි කිහිපයක් මිලදී ගැනීමට උත්සාහ කරයි. කෙසේ වෙතත් සතියකට වඩා එක් සිද්ධියකට වඩා ඔබ භාවිතා නොකරන්නේ නම්, ඔබ ආහාර කුණු වැඩිවීමේ අවදානම ක්රියාත්මක කරයි. එය ඩොලර් අහිමි වූ සමානකම්. ඔබ සතියකට ඇතුළත නිශ්චිතවම විකිණිය හැකි බව විකුණන නිෂ්පාදන පමණක් මිලට ගන්න. ඔබේ සාමාන්ය මෙනුවේ නොසිටින දෙයක්, ගනුදෙනුකරුවන්ට සේවය කිරීමට යන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ හොඳ අදහසක් ලබා ගන්න.

ලේබල් සියල්ලම

මෙය ඔබගේ රෝදය තුළ ශීතකරණය සහ ශීතකරණය තුළ මෙන්ම ඔබේ වියළි ගබඩාවේ ඇති සියල්ල සඳහා ය. එය ආහාර සුරක්ෂිතතාව පමණක් නොව, එය පැරණි ආහාර ප්රථමයෙන් (FIFO) භාවිතා කිරීමට පෙර උදව් වනු ඇත.

මෙය ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි SOP (සම්මත ක්රියා පටිපාටිය) කොටසක් විය යුතුය.

සියළුම ආහාර ඇණවුම් පරීක්ෂා කරන්න

බොහෝ විට අලුත් නැවුම් නිෂ්පාදන ඔබේ ඩීඒඒ අවන්හල වෙත පැමිණෙනු ඇත. එනම්, ඔවුන් කොල්ලකෑමට හෝ ඔවුන්ගේ මාර්ගයේ හොඳින් ගමන් කරති. ඔබගේ පැමිණීම අනුපිළිවෙල පරීක්ෂා කිරීම වැදගත් ය. ඔබ (අයිතිකරු) ආහාර බෙදා හැරීමේ පරික්ෂා කිරීමේ වගකීම භාර නොගන්නේ නම්, වියළි හරිතයන් හෝ නාස්ති කොළ පැහැති නඩු ප්රතික්ෂේප කළ හැකි බව කවුරු දන්නා ද යන්න සහතික කර ගන්න.

ආහාර ආපසු යැවීමට සහ ඔබේ අලෙවි නියෝජිතයා සමඟ කතා කිරීමට බිය නොවන්න. නැවත නැවතත් සිදුවන්නේ නම්, නව ආහාර වෙලඳ සැපයුම්කරුවෙකු සඳහා සාප්පු යාම ආරම්භ කිරීමට කාලයයි.

බියර් සහ වයින් උෂ්ණත්වයන් පාලනය කිරීම

බීර හා වයින් නැවුම්ව නොතිබුණත් තවමත් එය වැනසී යයි. උෂ්ණත්වය නිසා උෂ්ණත්වය නිසා බීර සෑදීමට හේතු විය හැක. එහෙයින් ඔබේ වියළි ගබඩා කළ හැකි ප්රදේශය හෝ ඔබේ බියර් හා වයින් ගබඩාව කොතැනක තබා ගන්න. ස්ථාවර උෂ්ණත්වයකදී ඔඩො කුරුල්ලා රෙස්ටුරන්ට් මුලුතැන්ගෙය තුළ පැන යාමට නොහැකි විය හැකිය. නමුත් ඔබ සංවිධානාත්මක ලෙස රැඳී සිටීම හා ඔබට අවශ්ය දේ මිලදී ගැනීමෙන් ඔබට එය අවම කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ප්රශ්නකාරී ආහාර ඉවතට ගැනීම ගැන අධිමානුකූල නොවන්න. සැකයක් ඇතිව එය එළියට දමන්න. ඔබේ ගනුදෙනුකරුවන්ගේ සෞඛ්ය අවදානමට වඩා කුඩා නරක් වීම හොඳය.

නැවත ද්රව්ය අමුද්රව්ය

සඳුදා සුප් විශේෂය සාමාන්යයෙන් සති අන්තයේ විශේෂිතව ප්රතිචක්රීකරණය කර ඇති බව දන්නවා. පෙර දින විශේෂ කෑමෙන් නව ආහාරයක් සාදන කිසිම වැරැද්දක් නැත (ආහාරය කල් ඉකුත්වීමේ දිනය අතීතයට ගිය පසු - නැවතත්, සැකයක් ඇති විට, එය පිටතට ගෙන යන්න). නව ආහාරයක් හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් බවට පත් කිරීම ඉතිරි කිරීම ආහාර අපද්රව්ය අවම කිරීම සඳහා හොඳ ක්රමයකි.

කොම්පොස්ට් කිරීම ගැන සලකා බලන්න

ආහාර අපද්රව්ය ආපනශාලා අයවැය හෝ පරිසරය සඳහා හොඳ නැත.

නැවතත් අමුද්රව්ය වලින් නව විශේෂයන් නිර්මාණය කිරීම ඔබේ ආහාර පිරිවැය වැඩි කිරීමට හා කසළේ අවසන් වන ආහාර ප්රමාණය අඩු කිරීමට හොඳ මාර්ගයකි. කසළ බඳුනේ ඇති කොම්පෝස්ට් බින් එකට එකතු කිරීම සඳහා එම අමුද්රව්ය සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය සඳහා නරක් වීම අඩු කිරීම සඳහා තවත් ක්රමයකි. බොහෝ ආපන ශාලා හරිතකරණය කරමින් , ඔවුන්ගේ ව්යාපාර ආකෘතියේ කොටසක් ලෙස ප්රතිචක්රීකරණය සහ සකස් කිරීම සිදු කරයි. කොම්පෝස්ට් භාවිතා කිරීම සඳහා අවන්හලක උද්යානයක් නොමැති වුවද දේශීය ගොවීන් හෝ උද්යාන ඔවුන්ගේ උයන් තුල භාවිතා කිරීමට සතුටු වනු ඇත. මෙය ඔබ දෙදෙනාටම ජයග්රහණයකි.