කාබනික ආහාර පිරිවැය තවත් හේතුව

මෑත මැතිවරණ වලින් පෙන්නුම් කෙරෙන්නේ, බොහෝ ඇමරිකානුවන් සිතන්නේ කාබනික ආහාර පිරිවැය නොවටිනා බවයැයි බොහෝ දෙනා සිතන්නේ බොහෝ පාරිභෝගිකයින් සාම්ප්රදායික දේවලට අනුව කාබනික සංයෝගවලට සමාන බවය.

කෙසේ වෙතත්, කාබනික ද්රව්ය හා සාම්ප්රදායික ආහාර අතර සැබෑ වෙනස්කම් තිබේ . කාබනික ද්රව්ය මිල අධික විය හැක්කේ මන්දැයි සමහර වැදගත් හා ඉතා සැබෑ හේතු ඇත.

කාබනික ආහාර පිරිවැය වැඩි වීමට හේතු 10 ක් මෙන්න.

  • 01 - කාල අවශ්යතා

    කාබනික මිල ගණන් බොහොමයක් කාලය ගැටලූවලට හේතු විය හැකිය. සෑම විටම මුදල් යනු කාබනික වගාකරුවන් සාම්ප්රදායික වගාකරුවන්ට වඩා වැඩි අස්වැන්නක් සඳහා වැය කරනු ලැබේ. කාබනික ගොවිතැන් පර්යේෂණ පදනම මෙසේ සඳහන් කරයි. "කාබනික මිළට වඩා ශ්රමය වැඩිකිරීම හා රසායනික ද්රව්ය සඳහා වැඩිපුර කළමනාකරණය කිරීම, ආහාර නිෂ්පාදනය කිරීම, ප්රවාහනය සහ ගබඩා කිරීම වැනි ආහාර වැඩිකිරීමේ සැබෑ පිරිවැය වඩා හොඳින් නිරූපනය කරයි."

    කාබනික වගාකරුවන් ඔවුන්ගේ භෝග මත හානිකර පළිබෝධනාශක භාවිතා නොකරන නිසා, පළිබෝධ සහ රෝග පාලනය කිරීම සඳහා වෙනත්, බොහෝ විට අතින් ක්රියාකරන ක්රම සොයනු ඇත. මෙම ක්රම මගින් මිනිසුන්ගේ හා පරිසරයේ පලිබෝධනාශක වුවත්, ඒවා වැඩිපුර මිල ගනී. කාබනික වගාකරුවන්ට, සහතික කිරීමේ ක්රියාවලිය, කඩදාසි වැඩ, පරීක්ෂා කිරීම, සැලසුම්කරණය සහ කාබනික වගා කරන්නන්ගේ වැඩ සටහනට ඇතුළත් කර ඇත.

    සතුන්ගෙන් ලබාගත් කාබනික ආහාර එම සාම්ප්රදායික සගයන්ට වඩා වැඩි ය. කාබනික පශුසම්පත් සඳහා අවශ්ය වන තවත් දෑ තිබේ. මේ සියල්ල සඳහාම පිරිවැය, ඇත්ත වශයෙන්ම.

  • 02 - කාබනික සහතික කිරීම

    ඉහත සඳහන් කළ පරිදි කාබනික සහතිකය කාලය වැය වන නමුත් බොහෝ වගාකරුවන් සහ භාවිතා කරන්නන් සඳහා එය මිළ අධික වේ. පළමු වරට සහතික කරන පිරිවැය අධික වීම නිසා සාමාන්යයෙන් ඩොලර් 700 සිට ඩොලර් 1,200 පමණ වේ. එහෙත් අනෙක් සහතික කිරීමේ පිරිවැය ද පවතී. ප්රධාන සහතිකකරණ පිරිවැය අතරට නවීන සහතිකකරණ පිරිවැය, අධ්යාපන, සුදුසු කාබනික ඉඩම්, කාබනික මූලාරම්භය, කාබනික බීජ සහ විශේෂ සැකසුම් උපකරණ.
  • 03 - විශේෂ පහසුකම්

    වගාකරන්නන් සිට සැකසුම්කරුවන්ට බොහෝ කාබනික සහතික කළ ක්රියාකාරකම් ආහාර නිපදවීමට පෙර විශේෂ ඉඩම් සහ / හෝ පහසුකම් අවශ්ය වේ. කාබනික භූමිය කාබනික භූමිය තිබිය යුතු ගුණාංගයන් පිළිබඳ දිගු ලැයිස්තුවක් නිසා කාබනික භූමිය සාම්ප්රදායික ගොවිබිම් වලට වඩා වැඩි ය. බෝග හෝ පශු සම්පත් සඳහා කාබනික ඉඩම් සඳහා මෙය අදාළ වේ.

    ඉඩම් ගැටලූවලදී බොහෝ කාබනික ක්රියාකාරිත්වයන් ඉතා කුඩා වන අතර එය ඔවුන්ගේම පරිපූර්ණ නිෂ්පාදන කම්හලක් සඳහා අවසර නොදෙන අතර එයින් අදහස් කරන්නේ සම්ප්රදායික පහසුකම් සඳහා අභ්යවකාශය බෙදාගැනීම හෝ විශේෂ උපකරණ මිලදී ගැනීම සඳහා කාබනික ක්රියාවලිය සොයා ගැනීමයි. කාබනික සමාගමක් සාම්ප්රදායික සමාගමක් සමඟ ඉඩ ඇති නම්, නිෂ්පාදන මිශ්ර නොකළහොත් හෝ ඒවා මිශ්ර වී ඇති බවට වග බලා ගැනීම සඳහා වැඩි කාලයක් වැය කළ යුතු ය. ඒවා කාබනික ද්රව්ය සඳහා භාවිතා කිරීමට පෙර සැකසුම් යන්ත නිසි ලෙස පිරිසිදු කර තිබේ.

  • 04 - අධ්යාපනය

    කාබනික නිපුණතාවන් සඳහා වන විට, බොහෝ ව්යාපාර හිමියන් දැනට පවතින අධ්යාපන පිරිවැය මත සැලකිය යුතු කාලය හා මුදල් වැය කරනු ලබයි. බොහෝ කාබනික ගොවීන් සහ අනෙකුත් කාබනික ව්යාපාර හිමිකරුවන් දැන් අදාළ ක්ෂේත්රයේ උපාධි ලබාගෙන ඇති කාලය හා මුදල් වියදම් කරති. ප්ලාස්ටික්, කාබනික දැනුම භූ විද්යාව සෑම විටම වෙනස් වේ (කාබනික ප්රතිපත්තිය වැනි) බැවින්, අද දින පවත්වා ගැනීම වැදගත්ය, නමුත් බොහෝ විට වියදම් සහිත වියදමකි.

    ස්වයං අධ්යාපනයට වඩා, කාබනික ව්යාපාර අයිතිකරුවන් හෝ සමාගම් ඔවුන්ගේ සේවකයන්ට නියම කාබනික ප්රොටොකෝලය අනුගමනය කිරීම සහතික කිරීම සඳහා කාලය ගත යුතුය. කාබනික නිපැයුම් හා හසුරුවීමේ පුරුදු සමඟ විවිධ කුසලතා ඇති අතර, සේවකයින්ට සහතික කළ යුතු ක්රියාකාරිත්වය සඳහා කාබනික පරිචයන් භාවිතා කළ යුතුය.

  • 05 - කුඩා මෙහෙයුම්

    කාබනික ගොවීන්ගෙන් බහුතරයක් ඔවුන්ගේ සාම්ප්රදායික සගයන්ට වඩා කුඩාය . විශාල ගොවිපලවල් විශාල පරිමාණ ව්යාපාරයන්හි කුඩා පරිමාණ කර්මාන්තශාලා එකම ප්රතිලාභ ලබා නොගනී. ඊට අමතරව, විශාල ප්රමාණවලට වඩා කුඩා කාබනික ආහාර වර්ධනය හා සුළු ප්රමාණයක් නිපදවීමට එය වියදම වැඩියි. කුඩා ප්රමාණ ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා අමතර පිරිවැයක් මත මෙම භාණ්ඩ නැව්ගත කිරීම සඳහා වැයවේ. ජාතික කාබනික වැඩසටහන (NOP) ප්රතිපත්තිය මගින් විශේෂයෙන් ආහාර සඳහා සාම්ප්රදායික ආහාර ද්රව්යවලින් කාබනික ආහාර විෂබීජ වෙන් කළ යුතුය.
  • 06 - සුළු පරිමාණ අලෙවිකරණය

    ව්යතිරේක කිහිපයක් සහිතව ව්යාපාරය ව්යාපාරයක් සාර්ථකව සිදුකිරීම සඳහා සැලකිය යුතු මුදලක් හා කාලයක් ගතවේ. කෙසේවෙතත්, විශාල සමාගම් බොහෝ විට වෙළඳ අලෙවිකරණයන් සඳහා සහ අලෙවිකරණ කාර්යයන් සඳහා බොහෝ අය විසින් සකස් කර ඇති අතර කුඩා මෙහෙයුම් බොහෝ විට තමන් විසින්ම අලෙවිකරණය හා ඉතා අඩු අයවැය මත සැලකිය යුතු නිර්මාණශීලීත්වයක් ලබා ගත හැකිය.

    අයවැය සහිතව හෝ නොමැතිව කුඩා සමාගම් පාරිභෝගික අධ්යාපනය , මුද්රණ දැන්වීම්, ව්යාපාරික වෙබ් අඩවි සහ තවත් අය සඳහා ගෙවිය යුතුය.

  • 07 - හොද සින්ටටික්

    සාම්ප්රදායික ආහාර නිෂ්පාදකයෝ එසේ කාබනික ආහාර නිෂ්පාදකයින් විසින් පහසුවෙන් මිලදී ගත හැකි ආකලන, රස සහ කල් තබා ගත නොහැකි ය. කාබනික ආහාර සඳහා අවසර නොලැබෙන ද්රවශීලී අමුද්රව්යයන්ගේ දිගු ලැයිස්තුවක් ඇත. මෙයින් අදහස් කරන්නේ කාබනික නිෂ්පාදකයින් වෙනත්, අඩු හානිකර නමුත් බොහෝ විට අඩු හා වැඩි වියදම් සහිත අමුද්රව්ය සොයා ගත යුතුය. එය සාම්ප්රදායික ආහාර සමාගම් කාබනික සමාගම් නොකරන සැබෑ මූල්ය බිඳීමක් ලබා දෙන බව පැහැදිලිය.
  • 08 - නුසුදුසු සහනාධාර

    ආහාර මිල සාමාන්යයෙන් සහනාධාරවලින් බලපායි. සාම්ප්රදායික, අපවිත්ර වූ ආහාරවලට කාබනික හා සෞඛ්ය සම්පන්න භෝග වලට වඩා බෙහෙවින් සහනාධාර සපයයි. 2008 වසරේදී, ගොවිපල සහනාධාරය සඳහා වැය වන මුදල ඩොලර් බිලියන 7.5 ක් වූ අතර, ඒ සඳහා ඩොලර් මිලියන 15 ක පමණ මුදලක් කාබනික හා දේශීය ආහාර වැඩසටහන් සඳහා ලබා දෙන ලදී.

    බොහෝ අවස්ථාවන්හි දී සහනාධාර ඉතා විශාල පරිමාණ කෘෂි ව්යාපාර මෙහෙයුම් සඳහා කුඩා හෝ මධ්යම ප්රමාණයේ කාබනික ගොවීන් නොවෙයි. බෝගයකට සහනාධාරයක් ලැබුණ විට එය අඩු ආහාර පිරිවැය අඩු කළ යුතුය. සාම්ප්රදායික ආහාර සහනාධාර විශාල වශයෙන් ලැබෙන නිසා, සාම්ප්රදායික ආහාර මිල කොතරම් අඩු මට්ටමක තිබෙන හෙයින් කාබනික මිල ගණන් ඔවුන් වඩා වැඩි ය.

    සැබවින්ම, කැලිෆෝනියාවේ පොදු පොලී පර්යේෂණ කණ්ඩායමේ (CALPIRG) වාර්තාවක් වන ට්බින්කි වෙත ඇපල් වෙත ට්වින්ක්රි වාර්තා කරන ලදී. ඇමෙරිකානු බදු ගෙවන්නන් ඩොලර් බිලියන 260 කට වඩා වැඩි මුදලක් වැය කළේ කෘෂිකාර්මික සහනාධාරයන් සඳහායි. ජනපදය. වඩාත් නරක අතට බඩ ඉරිඟු සහ සෝයා බෝංචි වැනි මහා පරිමාණ ආහාර වර්ග සඳහා ෆ්රැක්ටෝස් ඉරිඟු සිරප් සහ එළවළු තෙල් වැනි ආහාර අතිරික්ත ආහාර ලෙස භාවිතා කරන අතර ඒවා ක්ෂණික ආහාර සඳහා යොදා ගනී.

  • 09 - සැපයුම සහ ඉල්ලුම

    පාරිභොගික පදවල පරිමාණ ආර්ථිකය යනු ඔබ මිලට ගන්නා වඩා වැඩි මුදලක්, සමාගම නිෂ්පාදනය කරනු ඇති අතර, ඔබ නිෂ්පාදනය කරන වඩා වැඩි මිල පහත වැටෙනු ඇත. සැපයුම සහ ඉල්ලුම විශාල ප්රශ්නයක්. කාබනික ආහාර සෑම අවුරුද්දකම ප්රචලිත වුවත් කාබනික ආහාර අලෙවිය සාම්ප්රදායික ආහාර අලෙවියට ළඟා නොවේ.

    වැඩි පාරිභොගිකයන් කාබනික ද්රව්ය මිල දී ගත්තා නම් කාබනික ක්රියාකාරකම් වැඩි කිරීම සඳහා වැඩි ඉල්ලුමක් ඇති වනු ඇත. එමගින් පිරිවැය අඩු කරනු ඇත. එහෙත් පාරිභෝගිකයන් ලාභ, විෂ සහිත ආහාර වලට පැටලී සිටින විට, සමාගම් නිෂ්පාදනය කිරීමට අවශ්ය වන්නේ එයයි.

    පසුගිය දශකය තුළ පවා පාරිභෝගිකයින්ට කාබනික ආහාර කෙරෙහි ඇති බලපෑම දැකිය හැකිය. එය බත්, ඇපල්, යුෂ හෝ කිරි වැනි මූලික කාබනික ආහාර නිසි ලෙස මිල කළ නොහැකි විය. දැන්, සැපයුම සැලකිය යුතු ලෙස ඉහළ ගොස් ඇති නිසා, මෙම සියලු ආහාරවල මිල අධික අනුවාදයන් සොයා ගැනීමට සහ තවත් බොහෝ කාබනික මූලයන් ද සොයා ගැනීමට හැකි වේ.

    ඊටත් වඩා පාරිභෝගිකයින්ට කාබනික ආහාර ඉල්ලා සිටින විට, සමාගම් විසින් සපයනු ලබන අතර, ඔබ දැන් දකින්නේ වඩා අඩු මිලක් ලබා දෙනු ඇත.

  • 10 - අතුරුදහන් කතන්දර

    පළමුව බැලූ බැල්මට, කාබනික ආහාර සාම්ප්රදායික ආහාරවලට වඩා මිල අධිකය. එහෙත්, කතාවේ ඉතා විශාල කැබැල්ලක් අතුරුදහන් වී ඇති බව සැලකිල්ලට ගන්න. සාම්ප්රදායික ආහාර සඳහා වැඩිපුර ගෙවීමක් කරන බව පෙන්වන සාක්ෂි බොහොමයක්, එය අප විසින් වක්රාකාරව ගෙවිය යුතු නිසා එය දැකීමට අපහසු වේ.

    වත්මන් සාම්ප්රදායික ආහාර පිරිවැය සමහර ප්රධාන ලකුණු පිළිබිඹු කරන්නේ නැත. උදාහරණයක් ලෙස, සාම්ප්රදායික ආහාර පිරිවැය ඉඩම්, පස හා ජල දූෂණය වැනි පාරිසරික තත්ත්වයන් සඳහා පිරිවැය පිලිබිඹු නොවේ. අපගේ ආහාර අයවැය මගින් නොව අපගේ බදු මුදල් හරහා මෙම වියදම් සඳහා අපි ගෙවනු ලැබේ.

    සාම්ප්රදායික ආහාර නිෂ්පාදනය ද පලිබෝධනාශක නිෂ්පාදන හා බැහැර කිරීම සඳහා වැඩි වියදමක් දරයි. සෞඛ්ය සම්පන්න අවදානමක් ඇති පළිබෝධනාශක, සාම්ප්රදායික ආහාර බහුලව ඇති, එබැවින් අප කෘමිනාශක පිරවූ ආහාර අනුභව කරන විට, වෛද්ය වියදම් සඳහා විශාල බිල්පත්ද වැඩිදියුණු කර ගනිමු. අවසාන වශයෙන්, කාබනික පොහොර වඩා හොඳ සත්ව සුබසාධනය, ග්රාමීය සංවර්ධනය ප්රවර්ධනය කිරීම සහ රැකියා වැඩිකිරීම සඳහා උපකාර කිරීම - සාම්ප්රදායික ආහාර නිෂ්පාදන පද්ධතිය අවාසනාවන්ත ලෙස අසමත් වේ.

    සාම්ප්රදායික ඇපල් බිස්කට් හෝ මිල අධික සාම්ප්රදායික ඇපල් ගෙඩියක දැකිය නොහැකි වූ විට, එය ඔවුන්ගේ ඉහළ මිල ගණන් යටතේ කාබනික අනුවාදය අසල වාඩි වී සිටින විට, නමුත් ඔබ මුළු කතාව දෙසම, කාබනික ආහාර ප්රතිලාභ සහ දිගුකාලීන සාම්ප්රදායික ආහාර කවදාවත් නැහැ.