මෙනුවේ අඩු හා ඉහළ මිල අධික අමුද්රව්ය මිශ්ර නොකරන්න
ඔබේ මෙනුව ලාභදායී කර ගැනීම සඳහා, ඔබ විසින් ආහාරයට ගැනීම සඳහා මුහුදු ආහාර හෝ ප්රධාන හරක් කැපීම වැනි ඉහළ ආහාර ද්රව්ය පිරිවැය සහිත පැස්ටා හෝ අර්තාපල් වැනි සාම්ප්රදායිකව අඩු වියදම් සහිත ආහාර හිඟයක් පවත්වා ගත යුතුය. මතක තබා ගන්න, ඔබගේ ආහාර පිරිවැය 30-35% පමණ විය යුතුය. මෙයින් අදහස් වන්නේ ඔබ යම්කිසි දෙයක් වෙනුවෙන් ඩොලර් 1.00 ක් ගෙවා ඇත්නම්, අවම වශයෙන් ඩොලර් 3.34 ක් අය කළ යුතුය. ඔබට අවශ්ය ප්රමාණයට වඩා වැඩි මුදලක් අය කරන බවක් පෙනෙන්නට පුළුවන. එහෙත් ඔබ ආහාර සඳහා පමණක් ගෙවිය යුතු බව මතක තබා ගන්න. කෑම පිළියෙළ කිරීම, කෑමට සේවය කිරීම සහ ආහාර ගැනීමෙන් පසුව පවිත්ර කිරීම සඳහා ඔබ යමෙකු ගෙවා තිබේ. ඔබේ අවන්හලේ සිටින හැම දෙයක්ම, විද්යුත් බිලට පඩිපෙළෙන් ඔබ සේවය සපයන ආහාරවලින් ආවරණය කළ යුතුය.
සේවක සොරකම
ඒ ගැන සිතීම තරම්ම අප්රසන්න දෙයක් ලෙස, සේවක සොරකම් සිදුවන්නේදැයි ඔබ දැන සිටිය යුතුය. සැපයුම්කරු වෙතින් ඔබේ අවන්හල වෙත ලබා දෙන කාලයෙන් පසු ආහාර සොයා ගැනීම සඳහා ක්රමයක් තිබීම පාරිභෝගිකයාට විකුණනු ලබන කාලය දක්වා, ඇවිදීමේ හෝ ශීතකරණය තුළ භාණ්ඩ සඳහා තමන්ටම සහය වීමෙන් හාම්පුතුන් මඟහරවා ගත හැකිය.
ගෙදර ඉදිරිපස ගෙදර ආගන්තුක කුටි සමග සමානුපාතිකව සමාලෝචනය කිරීම (ඔබට POS පද්ධතියක් තිබේ නම් ) ලාභ උපදවා ගැනීමෙන් කාර්ය මණ්ඩලය කපා හැරීමට උපකාරී වේ. සේවක සේවිකාවන් ඔවුන්ගේ මාරුව සඳහා අඩු ආහාර පිරිවැයක් "ෆ්ලෝබීස්" මෙනුව තවත් ආහාරයක් ලෙස ආහාරයට ගැනීමෙන් වළක්වා ගැනීමට තවත් ක්රමයක් වේ.
ස්ථාවර කොටස් පාලනය නොකළ යුතුය
සීනි අවන්හල් අවන්හල් ඉතා සාර්ථක වන නිසා ඒවායේ මෙනු කොටස් පාලනය කර ඇත.
ඔබ ඇපල්බී හි නිව්යෝක්හි හෝ මොන්ටානාහි පිහිටි ඇපල් ගෙඩියකට ගියද, එම ප්රමාණයම එකම ආහාරයකම ඔබට පිරිනමනු ලැබේ. එම පුරෝකථනය වැනි ගනුදෙනුකරුවන්. ඔවුන්ගේ කොටස ප්රමාණවත් පරිදි සකස් කර ගනිමින් ජාලගත ආහාරපාන ලබා දෙන්නේ සෞඛ්ය සම්පන්න ලාභ ආන්තිකයි. ඔබ කුඩා, ස්වාධීන අවන්හලක හිමිකරුවකු වුවද, ඔබේ ව්යාපාරය ලාභදායීව තබා ගැනීම සඳහා කොටස පාලනය කිරීම තවමත් වැදගත් සාධකයකි. කොටස් නිවැරදිව ගබඩා කරන උපකරණ, ක්රමාංකිත ආහාර පරිමාණ සහ ස්ථාවර ගබඩා ප්රමාණ සමග පාලනය කරනු ලැබේ.
ආහාර ගැනීම
එපා, නැහැ. හැකි තරම් ආහාර උපයෝජනය ඔබේ ලාභය වැඩි කර ආහාර පිරිවැය අඩු කළ හැකිය. ටේ්රඩ්ලොයින් සිට හරක් මස් කෑල්ලක් සතේ බුබුලු ඉඟි වලට ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි අතර, එමගින් මධ්යස්ථ අනුප්රාප්තික විශේෂයක් ලෙස විකුණනු ලැබේ. කුකුළුණු අස්ථි, එළවළු කසල, පිටතට වීසි කළ හැකි, රසවත් තොගයක් සෑදිය හැකිය. හොඳින් පුහුණුව ලැබූ සූපවේදියෙකු අවම වශයෙන් අපද්රව්ය සමඟ අමුද්රව්යයේ සියලුම කොටස් භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගනු ඇත.
නිවස සඳහා ආහාර මිලදී ගැනීම
අවන්හලක අයිතිකරු ලෙස, ඔබ සිල්ලර වෙළඳසැල සම්පූර්ණයෙන්ම අතුගා දැමීමට පෙළඹෙනු ඇත. අවන්හලේ මුළුතැන්ගෙය තුළ ආහාර භාවිතා කරන්න. සියල්ලට පසු, ඔබගේ සැපයුම්කරුවන්ගෙන් සිල්ලර දම්වැලටත් වඩා හොඳ වට්ටම් ලබා ගන්න. නමුත් මතක තබා ගන්න, ඔබ කුකුළු මස් බෑග් බෑග් මිලට ගෙන තිබේ නම් සහ ඔබේ අවන්හල තුළ ඒවා භාවිතා නොකරන්න, එය ඔබේ ආහාර පිරිවැය සහ ලාභ අහෝසි වනු ඇත.
විශේෂයෙන් ඔබ එය නිතිපතා කරන්නේ නම්. ඔබට තොග මිල තීරණය කිරීමේ වාසිය ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ආහාර භාවිතා කිරීම පෞද්ගලිකව භාවිතා කිරීම හා එය ආපසු ගෙවිය යුතුය.
දුර්වල කාර්ය මණ්ඩලය අධ්යාපනය
ඔබ නිරතුරුවම ගිනිගනන ආහාර හෝ වෙනත් ආකාරයෙන් නාස්ති කරන කුකුළෙකු සිටී නම්, එය ඔබගේ පහළම මට්ටමට බලපානු ඇත. FIFO වලට අනුව කොටස් පාලනය කිරීම හෝ භ්රමණය වන ආහාර අනුගමනය නොකරන සේවකයෙකු සඳහාද මෙය සත්ය ය. මේවා නිසි පුහුණුවක් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
දුර්වලයි පොත් තැබීම
ආහාර සැපයුම්කරුවන් විසින් ඉන්වොයිසිවල වැරදි සිදු කර ඇති බව පෙනෙන්නට ඇත. එනම්, ගෙවීම් පිළිබිඹු නොකරන, ද්විත්ව ගාස්තුවක් අය නොකෙරේ. සතිපතා ආහාර ඇණවුම් පරීක්ෂා කර බැලීමට විශ්වාසවන්ත කෙනකු විසින් එය ගිණුම්ගත කර එය ඉන්වොයිසියකට ගැලපෙයි. ඔබගේ ආහාර සැපයුම්කරු සමඟ යම් ආරවුලක් ඇතිනම් ඔබගේ ඉන්වොයිසි සහ ගෙවීම් පිටපත් තබා ගන්න .
එක් ආහාර වෙළෙන්දා පමණක් භාවිතා කිරීම
සාප්පු සවාරි යන්න බිය නොවන්න. ඔබ එක් ආහාර නිෂ්පාදකයෙකුට වඩා වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්නේ නම්, මිල ගණන් පරීක්ෂා කිරීම හා ආහාර සැපයුම්කරුවන්ගෙන් තරඟයක් සඳහා ඉල්ලීමක් කිරීම අසීරු නොවේ. ඔබ ඉල්ලන්නේ නැත්නම් ඔබට එය ලැබෙන්නේ නැත.